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懷孕一個月孕媽媽的開胃菜:香菇菜心


香菇菜心

香菇菜心

食材

香菇80克, 菜心10根, 植物油、白糖、味精、澱粉、醬油各適量。

做法

香菇用溫水浸泡後, 剪去根, 反復清洗乾淨, 擠去水分。

鍋內放油燒熱, 放入香菇略煸炒一下, 加入醬油、白糖, 加蓋燒煮入味。

加入味精, 用水澱粉勾芡, 淋油, 盛在煸炒過的菜心上面即可。

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