懷孕七個月孕媽媽吃什麼給寶寶補充營養呢， 下面有幾款健康食譜， 孕媽媽可以試一試哦。
春筍燒兔
原料：鮮兔肉500克．蔥段20克．薑20克， 淨春筍500克．醬油20克， 豆瓣50克， 水豆粉50克， 肉湯1000克．花生油60克， 精鹽適量。
做法：
①將兔肉洗淨切成3釐米見方的塊。 春筍切滾刀塊。
②旺火燒鍋， 放花生油燒至六成熟．下兔肉塊炒幹水分．再下豆瓣同炒至油呈紅色時下醬油、精鹽、蔥， 姜、肉湯一起燜， 約30分鐘後加八春筍。 待兔肉燜至軟爛時放豆粉， 收濃汁起鍋即可。
功效：兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂， 可健腦益智。
幹煎帶魚
Advertisiment
原料：帶魚1條．植物油、麵粉蔥絲、薑片、蒜片、鹽、醬油、醋各適量。
做法：
①帶魚去頭、內臟， 洗淨， 切段， 瀝幹．備用。
②鍋內放油， 燒至七成熱．帶魚襄麵粉過油炸至金黃色撈出。
③鍋內留少量底油．放入蔥絲、薑片、蒜片炒香， 然後放入帶魚段．加八鹽、醬油、醋燜燒， 燒熟後出鍋即可。
功效：帶魚肉肥刺少， 味道鮮美， 營養豐富．和中開胃、暖胃補虛， 是孕婦的理想食品。
茄汁海鮮肉餅
原料： 牛肉150克， 蝦仁100克， 鮮帶子50克， 奇異果半個， 檸檬半個， 黃豆芽50克。 食鹽2茶匙．黑胡椒碎少許， 蠔油半湯匙．生粉1茶匙．番茄醬3湯匙。
做法：
①將牛肉、蝦仁、鮮帶子分別剁成末， 加食鹽、蠔油、生粉打至起膠．製成肉餅， 奇異果去皮切片：檸檬擠汁， 黃豆芽飛水。
②把肉餅上碟入籠蒸3分鐘至定型．取出，
Advertisiment
③用平底鍋慢火將肉餅兩面煎香至熟滴入檸檬汁．淋入番茄醬， 用奇異果片、豆芽拌吃即可。
功效：蝦含豐富的蛋白質以及鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A。
雙菇燴雞片
原料：雞脯肉150克．鮮香菇100克， 金針菇100克， 小棠菜6棵， 蒜茸少許。 食鹽2茶匙．蠔油1茶匙， 上湯3湯匙．料酒少許， 生粉1湯匙， 花生油2湯匙。
做法：
①雞脯肉用刀背拍松．切厚片， 加食鹽、胡椒粉、蠔油、生粉拌勻醃1 O分鐘．鮮香菇洗淨．飛水， 小棠菜用鹽水飛水， 過冷河， 置於碟邊。
②用少許花生油起鍋， 放八雞肉片煎至兩面金黃， 撈起瀝幹油分。
③起鍋爆香蒜茸．放人鮮香菇、金針菇， 濺入料酒快炒．注人上湯煮5分鐘．再放入雞肉片， 加食鹽調味炒勻即可。
功效：此菜有健脾開胃、潤腸通便的功效。
