雞蛋
雞蛋的營養價值很高， 含豐富的蛋白質且利用率高， 營養成分全面而均衡， 人體所需要的7大營養素除了膳食纖維之外， 其餘的雞蛋中全有。 雞蛋的最可貴之處， 在於它能夠提供較多的優質蛋白， 雞蛋中的蛋白質含有各種必需氨基酸， 這不僅有益於胎寶寶的腦發育， 而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的品質， 是准媽媽理想的飲食胎教食品。
准媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適， 最多也不要超過每天四個雞蛋。
核桃
核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等營養物質，
Advertisiment
黃豆或豆製品
蛋白質是一切生命的物質基礎， 蛋白質的來源有兩大類:一是動物蛋白質， 如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等.另一類是植物蛋白質， 多種豆類及其製品， 像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等， 以及穀類、乾果類， 如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。
其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸， 素有“植物蛋白之王”的美稱， 它還富含脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及亞油酸， 是准媽媽孕3個月前理想的飲食胎教食品。
Advertisiment
DHA
DHA(俗稱腦黃金)是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸， 是神經系統細胞生長及維持的一種主要物質， 是大腦和視網膜的重要構成成分， 在人體大腦皮質中含量高達20%， 在眼睛視網膜中所占比例最大， 約占50%， 它對腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、脂肪代謝、突觸的生長和發育起著極為重要的作用， 對胎寶寶生長、智力發育都有極大的影響。 但由於人體自身難以合成足夠的DHA， 所以准媽媽必須攝入DHA來補充， 這樣才會利於胎寶寶的智力發育。
動物肝臟和萵苣
動物肝臟和萵苣富含葉酸， 而胎寶寶生長離不開葉酸。 所以， 准媽媽最好在孕早期多多補充葉酸， 一般每天需要攝取葉酸。 0.4毫克， 如果家族中有相關遺傳病，
Advertisiment
蝦(蝦皮)
蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質元素， 每500克蝦皮的含鈣量高達50克。 孕早期多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等營養成分， 還可以促進胎寶寶腦部的發育。 所以， 蝦或蝦皮是准媽媽補充微量元素、飲食胎教的上佳食品。 不過， 有過敏反應的准媽媽要慎食。
含維生素C多的水果
准媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁， 或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果。 可以每天服用維生素C500毫克， 分一次服用或早晚飯後各服250 毫克都可。 准媽媽適當補充維生素C能維持機體血紅蛋白的水準， 還可預防感冒。 准媽媽多食用含維生素C豐富的水果， 生下來的寶寶， 記憶力強、頭腦清醒、思維敏捷，
Advertisiment
此外， 蘋果不僅富含鋅等微量元素， 還富含糖類、多種維生素等營養成分， 尤其是纖維含量高， 有利於胎寶寶的發育和後天記憶力的加強， 素有“益智果”之美稱。 准媽媽每天吃1一2個蘋果可以滿足補充鋅的需要， 適宜於飲食胎教。
小米
孕3個月前是胎寶寶腦等重要器官形成的關鍵時刻， 准媽媽補充豐富的營養素十分重要。 而小米中就含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵， 以及維生素B1 和維生素B2， 此外還含有較高的胡蘿蔔素和纖維素， 這些都非常有利於胎寶寶早期的腦發育和身體發育。 所以， 准媽媽在孕3個月前要多吃小米粥， 以加強飲食營養。
究竟食用哪些食品， 這是准媽媽在整個孕期都非常關注的。
