含汞量高的海鮮
海鮮是很好的蛋白質和鐵質來源, 也是促進寶寶腦部發育的來源。 不過, 有些魚和貝類中的汞含量已經到達了危險的地步, 會對寶寶的神經系統造成損害, 特別是海鮮中體型大的掠食性魚類, 如鯊魚, 旗魚, 鯖魚和方頭魚等, 都可能含有高濃度的汞, 因此, 建議大家避免攝取以上這些魚類。
生的、沒煮熟或受到污染的海鮮魚和貝類以及煙熏類的海鮮, 都應該避免生吃, 大部分的海鮮都應該煮熟後再吃, 在食用貝類的時候, 也應該避免吃在煮過後仍未打開的部分。 如果明確知道某地域的海鮮已經污染,
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平時, 吃到沒煮熟的食物, 你很容易發生食物中毒, 如果孕期發生這樣的情況, 會變得更嚴重和棘手。 肉類和家禽食物一定要煮熟, 如果想吃牛排, 也要選擇7分熟以上的。 另外, 在食用雞蛋時, 內部的蛋黃也需要煮成固體狀, 不能吃生蛋, 生蛋裡可能會有沙門氏桿菌, 也需要避免。
需要格外注意的是, 一些沙拉的醬料中有可能含有生雞蛋, 也應該避免食用。
加工肉品
國內黑心食品太多, 加工食品的原材料不明或加工過程中受到污染, 都有可能引起李斯特菌感染, 因此熱狗、香腸、臘腸等食物都應該忌口, 另外, 如果你買的加工肉品是可以常溫下保存的(不需冷藏),
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低脂乳製品是健康的飲食, 但如果其中含有未殺菌的乳品, 那就必須絕對忌口。 例如:起司、藍起司等製品, 另外, 路邊的現打果汁, 如果未經過殺菌, 也應該避免。
沒清洗的蔬菜水果孕期生吃蔬菜水果很好, 但一定要確定有徹底的清潔。
大量的肝類孕期適量的吃肝臟類食品是可以的, 但一定要適量, 肝臟類含有極豐富維生素A, 如果攝取量過大, 可能導致維生素A中毒, 引起胎兒畸形。
以上這些食物都是建議大家避免的, 好孕媽還是希望大家能乖乖聽話, 辛苦一點都是為了寶寶好。 至於傳統中醫的飲食禁忌, 各位媽媽們可以針對自己的情況去斟酌和選擇。