1、三絲銀魚羹
食材:銀魚適量、雞蛋1個、幹香菇3朵、沙拉油適量、澱粉適量、小蔥3根。
做法:銀魚洗淨, 瀝幹水, 加蛋清抓勻。 香菇泡發切絲, 蔥切段, 把生粉加冷水調好。 鍋熱油, 把香菇絲快速煸炒下, 加清水煮。 鍋中水煮開後加調好的銀魚, 湯再次煮開, 放調好的生粉, 用筷子快速攪拌均勻。 加入蔥段。
2、魚片粥
食材:草魚適量、大米適量、沙拉油適量、食鹽適量、薑適量、小蔥適量、雞蛋白適量、胡椒粉適量。
做法:魚肉切雙飛片。 魚片用生薑、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻, 醃20分鐘。 大米淘洗乾淨煮白粥, 然後盛進砂鍋,
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懷孕九個月飲食注意事項
1、此時, 要保證優質蛋白質的供給, 適度攝入糖類食物, 避免食用熱量較高的食物。 胎兒肝臟以每天5毫克的速度儲存鐵, 直到儲存量達到240毫克。 如果此時鐵攝入不足, 可影響胎兒體內鐵的儲存, 出生後易患”缺鐵性貧血”。 動物肝臟、綠葉蔬菜是最佳的鐵質來源。
2、海洋動物食品被營養學家稱為高價的營養品。 它們富含脂肪、”膽固醇”、蛋白質、”維生”素A和D, 與眼睛、皮膚、牙齒和骨骼的正常功能關係非常密切。 海魚還可以提供豐富的礦物質, 如鎂、鐵、碘等元素, 對促進胎兒生長發育有良好的作用。
3、食品多樣化、量適當、品質高、易消化、低鹽(食鹽量應控制在6克/日以下)、低脂。
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4、這一段時間的飲食衛生尤其重要, 因此隨時都有可能分娩。 如果因飲食不當造成孕婦出現其他疾病, 如”腸炎”、”肝炎”等, 那麼對於分娩來說, 無疑是雪上加霜, 會影響分娩和產後媽媽及寶寶的健康!
5、這個時候, 孕媽媽的腹部會更加膨大, 消化功能也繼續減退, 更加容易引起”便秘”。 因此, 孕媽媽要多吃些玉米、蔬菜等含纖維多的食品。 一些有補益作用的膳食也可以吃一些, 以利於面對隨時可能到來的分娩活動中的熱量消耗。