最佳保胎食物:菠菜
葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 而菠菜含有豐富的葉酸, 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克, 名列蔬菜之首。 因此專家主張早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。 同時, 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
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最佳防吐食物:土豆
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一, 給孕婦帶來相當大的痛苦。 選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用。 營養學家認為, 檸檬和土豆含有多種維生素, 對孕婦尤為合適。
最佳防早產食物:魚
丹麥專家研究表明, 常吃魚有防止早產的作用。 丹麥得樂群島的孕婦, 平均孕期比其他地區長5天以上, 奧妙在於食譜中魚類所占比重較大, 因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。 由於孕婦的孕期延長, 嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克, 為日後的發育打下了良好的基礎, 故此孕期要多吃魚。
最佳酸味食物:番茄
孕婦往往對酸味食品感興趣, 而孕婦吃酸也確有好處。
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最佳飲品:綠茶
綠茶乃微量元素的“富礦”, 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。 根據測定, 在食譜相同的情況下, 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克, 此外, 綠茶含鐵元素也較豐富, 故常飲綠茶可防貧血。
最佳零食:葵花子
孕婦在正餐之外, 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。
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最佳分娩食物:巧克力
產婦分娩時需要足夠的產力, 而產力來源於食物, 在各種食物中當以巧克力為最佳, 美國產科醫生稱它為最佳分娩食品。 巧克力營養豐富, 熱量多, 如100克巧克力含糖50克, 且能在短時間內被人體吸收, 並迅速轉化成熱能, 巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍, 對於急需熱量的產婦來講無疑是“雪中送炭”。