懷孕了要每天吃一個海參嗎？

很多人說海參對孕媽咪特別好,懷孕了就要每天吃一個海參。 海參營養究竟如何呢？根據中國食物成分表的資料顯示， 每100克鮮海參含16.5克蛋白質， 0.2克脂肪和2.5克碳水化合物， 如果換成幹重計算， 海參的蛋白質含量高達50.2%， 也是一種高蛋白低脂肪的食物， 而且海參的蛋白質利用率不低， 甚至可與牛奶媲美。 海參是一種高蛋白食物， 其蛋白質品質較好， 而且幾乎不含膽固醇， 同時也富含鈣， 在某種程度上來講還是一種不錯的食物。

不過， 海參的蛋白質總量並不是非常優越， 比如， 100克牛肉的蛋白質含量為19.9 克， 脂肪含量為4.2克， 碳水化合物含量為2克， 海參的蛋白質含量不如牛肉， 如果僅僅希望補充蛋白質， 吃普通的牛肉也完全可以提供充足的蛋白質。

海參的鈣含量也很豐富， 是不錯的補鈣食物， 但吃更加便宜的含鈣食品如牛奶、豆腐等也完全可以滿足鈣的需要，