某些食物對準媽媽不利的原因
·生肉、魚和蛋含有致人食物中毒的有害細菌， 如沙門氏菌。 將這些食物煮熟能殺死這些細菌， 有效保護你和寶寶。
·經過巴氏消毒的蛋乳製品都是可以放心食用的， 高溫能殺掉幾乎所有的細菌， 而未經高溫消毒的食品會攜帶致病的李氏桿菌。 因此， 請購買帶有“巴氏消毒”標籤的產品。
·一些食物含有化學物質， 如咖啡因和汞。 女性在孕期不慎攝入的這些物質會通過母嬰傳播對寶寶有害。
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孕期應限制和避免哪些食物?
孕婦可以適量攝入以下食物：
·含有少量汞元素的魚類。 汞是重金屬元素， 水質污染和食物鏈導致魚體內含有汞元素， 其通過母嬰傳播到達寶寶體內。 汞元素會導致腦損傷， 從而損害寶寶的聽力和視力。 准媽媽們每週要攝入227克-340克的不含汞魚蝦肉， 例如蝦仁、三文魚、鯰魚等。 另外， 一周還可以攝入170克的金槍魚。
哪些食物是完全不能食用的?
一些魚和肉
·生的豬肉、牛肉和家禽肉。
·生水產， 尤其是貝殼類。
·汞含量高的魚類， 比如鯊魚、箭魚、大馬鮫魚和方頭魚。 吃自己捕到的魚也要加倍小心， 最好和當地衛生部門進行確認。
·冷藏的動物大腦和煙熏海鮮。
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一些蛋奶產品
·全生或半熟的雞蛋以及蛋製品。
·未經巴氏消毒的果汁和牛奶。
·未經巴氏消毒的乳酪。
其他
·生豆芽。
·藥草製品， 如各類藥片和花草茶。 這些產品成分複雜， 很難弄清楚它們對孕婦和胎兒是否有傷害， 所以最好還是避免服用。
·非食品， 例如粘土和咖啡渣， 若孕期出現異食癖症狀， 請及時就醫。
