妊娠第13周至第27週末為中期妊娠階段， 此時妊娠反應減輕， 食欲增加。 孕中期胎兒消化器官、神經系統、骨骼系統都在生長發育， 基礎代謝率增加。 母體為了適應胎兒發育的需要在生理上也發生了較大變化， 如子宮增大、乳☆禁☆房增大、血容量增加等， 故應增加營養素的攝入量以滿足胎兒和母體的需要。
1.增加熱能， 孕中期孕婦基礎代謝加強， 糖利用增加， 在孕前基礎上增加200kcal(0.8MJ)， 每日主食攝入量應達400g或大於400g， 並與雜糧搭配食用。
2.保證優質足量的蛋白質， 孕中期是母體和胎兒增長組織的快速時期， 尤其是胎兒腦細胞分化發育的第一個高峰。
Advertisiment
3.增加維生素的攝入量， 孕中期由於熱能的增加， 物質代謝增強， 相應地需要增加維生素B1B2和尼克酸的攝入量。 為了防止巨幼紅細胞性貧血的發生和胎兒發生神經管畸形， 維生素B12和葉酸的攝入量亦需增加， 為了胎兒骨骼的發育， 維生素A和C需要量都需加大。 為此， 孕中期孕婦應在主食中加粗、雜糧， 經常選用動物內臟， 多食用新鮮蔬菜和水果。
4.多吃無機鹽和微量元素豐富的食物， 尤其應多選用富含鈣、鐵、鋅的食物， 有些地區還要注意碘的供給。 孕中期應每日飲奶， 經常食用動物肝臟、水產品和海產品。
