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懷孕五個月孕婦食譜大全 孕中期營養別落下

1 懷孕五個月孕婦食譜大全:玫瑰參片茶

原料:西洋參, 玫瑰花各少許, 冰糖少許。

做法:

1、取熱開水沖洗茶壺。

2、將西洋參, 玫瑰花略清洗。

3、在茶壺中加入西洋參, 玫瑰花, 開水, 浸泡5分鐘即可。

營養價值:西洋參所含的各種氨基酸, 可以增強身體的免疫力, 玫瑰花有舒肝解鬱的作用。

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2 懷孕五個月孕婦食譜大全:蘿蔔絲炒黃豆

原料:黃豆200克、白蘿蔔半根、沙拉油適量、食鹽5克、蔥適量、薑適量、細香蔥少許、青蔥半根。

做法:

1.泡發的黃豆中撒少許鹽,

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提前醃制一下, 可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話, 可提前泡一晚, 充分漲發開, 這樣更有利於吸收, 它的營養價值能充分的發揮出來)。

2.香蔥切段, 蒜苗洗淨切碎, 白蘿蔔洗淨, 切絲。

3.鍋中放少許油, 油熱後放入蔥姜, 蔥薑炒出香味後, 放入白蘿蔔絲, 進行炒制。 加少許鹽, 將蘿蔔絲炒至出水, 這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。 黃豆放鍋內, 進行翻炒。

4.放少許水, 讓兩者的味道充分融合, 也能使黃豆能更徹底的熟透。 湯汁收完, 關火, 撒上少許香蔥即可出鍋。

營養價值:黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B群等, 是食用植物, 也是補虛調養的佳品。

3 懷孕五個月孕婦食譜大全:三鮮湯

原料:雞肉50克,

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豌豆50克, 番茄1個, 雞蛋清1個, 牛奶1大匙, 澱粉1大匙, 料酒, 鹽, 高湯, 香油各適量。

做法:

1、雞肉洗淨剁成泥, 取少許澱粉用牛奶攪拌, 與雞蛋清放在一個碗裡, 攪成雞肉泥待用。

2、番茄洗淨用開水燙一下, 去皮, 切成小丁, 豌豆洗淨備用。

3、炒鍋置火上, 倒入高湯, 放上鹽, 料酒燒開後, 放上豌豆, 番茄丁, 等再次燒開後改小火。

4、把雞肉泥用手擠成小丸子, 下下鍋內, 再把火開大待湯煮熟, 放上剩餘的澱粉, 燒開後淋上香油即可。

營養價值:這是一道味道鮮美的湯食, 營養十分豐富, 其中不但富含蛋白質, 鈣這類十分需要的營養素, 而且礦物質, 維生素, 膳食纖維均很豐富, 整個孕期都可以常常喝。

4 懷孕五個月孕婦食譜大全:三色炒蝦仁

原料:蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。

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做法:

1.將彩椒洗乾淨, 切成小丁。

2.蝦清洗乾淨, 用水煮熟, 剝出蝦仁, 去掉蝦線。

3.加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻, 醃制15分鐘, 醃制好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。

4.起鍋加入少許油, 將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

5.加入少許鹽等調味料, 然後加入事先醃好的蝦仁, 翻炒至熟, 即可關火。

營養價值:三色炒蝦仁肉質鬆軟, 易消化, 是孕媽們補身子的佳品。

12 5 懷孕五個月孕婦食譜大全:涼拌番茄

原料:番茄2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。

做法:

1.番茄清洗乾淨, 切成厚一點的大片, 放入盤中。

2.堅果取出切碎。 松子、核桃, 花生都可以的, 就是為了增加口感和風味。

3.撒上熟松仁碎, 調入鹽和橄欖油,

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吃時拌均即可。

營養價值:准媽媽們多吃番茄, 不但能消除皺紋和雀斑, 但能給媽媽補充多種維生素。

6 懷孕五個月孕婦食譜大全:五豆豆漿

原料:黃豆30克, 黑豆10克, 青豆10克, 豌豆10克, 花生米10克, 白糖適量。

做法:

1、將五種豆類各浸泡6-16個小時, 備用。

2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機中, 往杯體內加入適量的清水, 啟動豆漿機。

3、豆漿打好後, 放入在奶鍋中煮熟, 加入白糖調味即可。

營養價值:豆類是蛋白質, 鈣質的集中地, 花生米中包含各類重要的脂類, 如亞油酸, 維生素E等, 這對於胎寶寶健康成長與大腦發育都很有益。

7 懷孕五個月孕婦食譜大全:小芋頭燒雞翅

原料:芋頭250克、雞翅8個、幹香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、薑2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

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做法:

1.雞翅洗淨, 小芋頭去皮, 幹香菇提前用溫水泡軟, 洗淨切小塊, 薑切塊蔥切片備用。

2.小芋頭去皮, 切塊。

3.鍋內放少許油燒熱, 把雞翅放入煎至微微焦黃, 放入薑片和蔥段炒香。

4.再加香菇和小芋頭同炒, 加入調味料翻炒。

5.倒水開水沒過食材, 大火煮滾後改小火, 蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6.最後待雞翅和小芋頭酥爛, 把湯汁收至濃稠即可上碟。

營養價值:芋頭中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種成分, 氟的含量較高, 具有護牙潔齒的作用。

8 懷孕五個月孕婦食譜大全:懷孕五個月孕婦飲食原則

1、蛋白質。 需攝入80-90克/天, 主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及乳製品、蛋類。 經常飲用牛奶和豆漿, 可以緩解鉛中毒, 蛋白質可與鉛結合, 排除體外。

2、能量。需攝入200-300千卡/天,主要來源於油類、奶類、肉類、谷類、堅果。為滿足熱能需求,應調整主食品花樣,如大米、小米、薯類、玉米等。

3、維生素A。推薦攝入800-1200微克/天,主要來源於動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。溫馨小提示:與脂類、酸性食物一起烹調,有利於維生素A的吸收。

4、維生素D。需攝入10微克/天,主要來源於動物肝臟、蛋黃、奶類、植物性食品。維生素D可以促進食物中的鈣吸收,曬太陽也可以補充維生素D。

5、鈣。需攝入至少1000毫克/天,主要來源於奶及乳製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。准媽媽們要注意膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,儘量分開攝入。

12 排除體外。

2、能量。需攝入200-300千卡/天,主要來源於油類、奶類、肉類、谷類、堅果。為滿足熱能需求,應調整主食品花樣,如大米、小米、薯類、玉米等。

3、維生素A。推薦攝入800-1200微克/天,主要來源於動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。溫馨小提示:與脂類、酸性食物一起烹調,有利於維生素A的吸收。

4、維生素D。需攝入10微克/天,主要來源於動物肝臟、蛋黃、奶類、植物性食品。維生素D可以促進食物中的鈣吸收,曬太陽也可以補充維生素D。

5、鈣。需攝入至少1000毫克/天,主要來源於奶及乳製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。准媽媽們要注意膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,儘量分開攝入。

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