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懷孕五個月的健康食譜

懷孕五個月胎兒的情況已近很穩定看, 孕媽媽吃什麼給寶寶補充營養呢, 下面有幾款健康食譜, 孕媽媽可以試一試哦。

扒銀耳

原料:銀耳100克, 豆苗50克.鹽、香油各適量。

做法:

①將銀耳泡發.去蒂.洗淨, 撕小朵, 焯水後瀝幹, 豆苗洗淨.焯水後瀝幹.備用。

②鍋置火上, 放入適量清水, 加鹽、銀耳煮沸.撈出盛入碗內過涼.撒上豆苗, 加鹽拌勻, 淋上香油即可。

功效:銀耳能增強機體抗輻射的能力.促進骨髓的造血功能。

金針菇扒小棠菜

原料:金針菇200克, 小棠菜200克, 紅椒1個, 蒜茸少許。 食鹽2茶匙.鮑汁1湯匙, 生粉1茶匙.上湯2湯匙, 花生油1湯匙。

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做法:

①將小棠菜洗淨.金針菇去根.洗淨.撕開.紅椒切絲。

②起鍋煎香蒜茸, 放入小棠菜, 加少許食鹽炒至剛熟, 擺入碟中。

③起鍋爆香紅椒絲、蒜茸, 注入上湯煮沸倒入金針菇, 加食鹽、鮑汁調味拌勻:勾芡, 倒在碟中小棠萊上即可。

功效:金針菇可抑制血脂升高.降低膽固醇, 抵抗疲勞的作用。

羊肝菠菜湯

原料:鮮菠菜200克.羊肝200克.鹽香油各適量。

做法:

①將鍋中的水燒沸後倒入羊肝.

②稍滾後下八菠菜加鹽.香油調味.

③再次燒滾後.即可出鍋食用。

功效:繼續補充維生素A, 有利於寶寶視網膜發育。

京蔥炒肚絲

原料:豬肚1個, 番茄1個.京蔥1條, 紅椒2個.白芝麻少許.蒜茸少許。 食鹽1茶匙, 胡椒粉少許.白醋1茶匙, 蠔油2湯匙.鹵料1包.生粉1茶匙, 花生油1湯匙。

做法:

①將豬肚用生粉、白醋搓洗乾淨,

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番茄切瓣圍于碟邊.京蔥切絲.紅椒切絲。

②起鍋注入適量清水.放八鹵料、豬肚煮1 5分鐘至熟.撈出晾涼切絲。

③起鍋爆香紅椒絲、蒜茸.放八京蔥絲、豬肚絲快炒加入食鹽、蠔油調味。

④待熟, 勾薄芡上碟, 撒上白芝麻及胡椒粉即可。

功效:健脾開胃、潤腸通便。

炒素蟹粉

原料:水發冬菇(冬菇可用黑木耳代替)15克, 熟紅蘿蔔12.5克, 熟鮮筍12.5克.熟土豆250克, 生油150克.白糖、精鹽、米醋、薑未、時令綠葉菜各少許。

做法:

①把熟土豆、紅蘿h去皮漱成泥鮮筍斬細.綠葉菜和水發冬菇切成絲。

②炒鍋放生油熬熟投入土豆、紅蘿蔔泥煽炒, 炒到起酥再放綠葉菜和冬菇同炒, 並隨加白糖.精鹽、薑未稍炒.最後淋少許米醋, 隨即起鍋裝盤。

功效:補充大量維生素。

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