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懷孕八個月 巧做營養食譜應對不同需要

到了懷孕八個月, 為了滿足寶寶的需要, 孕媽媽們要增加鐵質、蛋白質、鈣質的攝入;為了應對孕期便秘, 媽媽們要增加纖維素的攝入;如果孕媽們患有妊娠期高血壓, 還要滿足低鹽的要求……對此小編為各位整理了應對不同需要的各式營養食譜, 以供參考。

應對孕期水腫食譜

番茄燉牛肉

材料:番茄2個、牛肉250g、鹽、醬油、油、糖、香葉等調味料適量。

做法:將牛肉清洗乾淨後用開水焯熟, 剁碎後用調味料醃制30分鐘備用。 第二步是將炒鍋加底油, 煸炒番茄塊而後加湯, 湯滾後下入牛肉和香葉, 將熟時加入2克鹽。

營養:孕媽媽們容易水腫,

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平時飲食要注意清淡, 但是低鹽飲食會令很多媽媽覺得不好下飯。 番茄中含有豐富的有機酸, 既可以調節低鹽對食物口味的影響, 還有助於纖維粗大的牛肉變得軟爛易熟。 每餐進食1克食鹽, 全天不超過3克, 即可滿足孕婦水腫時對低鹽飲食的要求。


酸辣冬瓜湯

酸辣冬瓜湯

材料:冬瓜200g、肉丸250g、蔥、生薑、香菜、胡椒粉、醋適量, 鹽少許。

制法:冬瓜清洗乾淨後切片;鍋內放油燒熱, 蔥薑炒香, 然後放入冬瓜和肉丸翻炒;添水, 燒開後依口味加醋、胡椒粉, 少許水澱粉, 最後放入香菜。

營養:夏季天氣熱, 出汗多, 導致很多孕媽咪胃口不好。 而這道低鹽酸辣冬瓜湯兼有消暑、開胃、補水又利水的功效, 是孕產媽咪的一個好選擇。

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