營養:茄子具有降低體內膽固醇的作用, 有利於人體吸收芝麻中的有效營養, 茄子還富含鈣, 鉀, 可補鈣, 也具有預防身體水腫的作用。
用料:嫩茄子500克, 芝麻醬適量, 芝麻少許, 大蒜3-4瓣, 醬油, 醋, 鹽, 香油各適量。
做法:1、將茄子洗淨, 去蒂, 去皮, 切成粗條, 裝在大碗裡, 上籠蒸至爛熟, 芝麻醬加少許水攪拌開。
2、茄子取出晾涼後, 加入芝麻醬, 蒜泥, 醬油, 醋, 鹽, 香油拌勻, 撒上芝麻即可。
2 懷孕六個月孕婦食譜大全:板栗雞塊
營養:此道菜品做法簡單,
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用料:一隻雞腿, 適量新鮮板栗, 適量水, 少許食鹽, 味精。 一勺醬油, 薑片, 蔥蒜。
做法:1、將雞腿切塊.焯水, 撈出瀝幹.板栗去殼及內皮備用。
2、在鍋中倒入適量清水, 放入切好的雞塊同板栗一起煮沸, 前期會出現白沫, 可以換一次水, 把從雞腿中煮出來的油脂過濾, 讓孕婦吃的更加健康, 再此後加入蔥段、薑片, 改用小火燉約40分鐘, 加入鹽、料酒調味即可。
3 懷孕六個月孕婦食譜大全:番茄炒肉片
營養:番茄富含維生素C, 可以提高准媽媽的免疫力, 豬肉中含鐵, 鋅等營養素, 可以促進胎寶寶骨骼的生長, 並能幫助准媽媽預防缺鐵性貧血。
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用料:豬瘦肉250克, 番茄2個, 菜豆角100克, 蔥末, 薑末, 蒜末各適量, 高湯1碗, 鹽, 雞精各適量。
做法:1、番茄去皮切厚片, 豬肉洗淨切薄片, 豆角去筋洗淨切段。
2、起鍋熱油, 下蔥薑蒜粉鍋, 再倒入肉片煸炒。
3、待肉片發白時倒入番茄, 豆角略炒後加高湯燜煮片刻。
4、待豆角熟透後加適量的鹽, 雞精拌勻即可。
4 懷孕六個月孕婦食譜大全:豬肝小米粥
營養:具有排毒, 護眼明目的功效。
用料:豬肝500克, 蘿蔔適量, 小米適量, 調味品適量
做法:1、先將豬肝泡在水裡去腥, 去血水。 這樣子便於豬肝更加入味。 把蘿蔔切成小丁, 如果孕媽咪不喜歡吃蘿蔔, 也可以自行選擇搭配的食材。 忌辛辣食品即可。
2、將所有的食材放入電飯煲, 加入適當的水, 慢慢的煮。 大約半個小時後,
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12 5 懷孕六個月孕婦食譜大全:豆腐山藥豬血湯
營養:孕中期的准媽媽常喝此湯, 既可健脾補腎, 又可益氣養血。
用料:豬血, 豆腐各200克, 山藥100克, 薑蔥各少許, 香油少許, 鹽, 雞精各適量。
做法:1、將豬血和豆腐切塊, 鮮山藥去皮, 洗淨切片備用, 薑洗淨切末備用, 蔥洗淨後切成蔥花備用。
2、將鍋置火上加入水, 鮮山藥, 薑末和鹽, 待水開後5分鐘再加入豆腐和豬血。
3、20分鐘後加入蔥花, 雞精, 香油, 煮3分鐘即可。
6 懷孕六個月孕婦食譜大全:芹菜拌腐竹
營養:腐竹中的谷氨酸在大腦活動中起著重要作用, 有利於提高孕婦的記憶力。
用料:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、沙拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。
做法:1、幹腐竹用溫水泡發4小時以上至軟,
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2、銀耳用水泡發後, 洗淨, 去蒂, 撕成小朵。
3、芹菜擇洗乾淨, 切1釐米長小段(芹菜和腐竹都可以切長點兒, 3釐米左右)。
4、鍋中燒開足量的水, 下入腐竹和銀耳。
5、焯燙兩分鐘後倒入芹菜, 一起繼續再焯燙半分鐘, 全部撈出過涼, 瀝水備用。
6、將瀝幹水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗裡, 調入鹽、一點點糖和香油, 拌勻即可。
7 懷孕六個月孕婦食譜大全:蝦米蓮藕
營養:蓮藕中含有大量的澱粉, 維生素和礦物質等營養物質, 具有健脾益胃, 補血涼血, 清熱生乳的作用, 也能夠為胎寶寶生長發育提供所需要的能量, 這道菜除可以補充能量, 鈣質外, 還可以促進消化, 增進食欲, 補益身體。
用料:蓮藕500克, 蝦米30克, 高湯, 花椒各適量, 醋, 鹽,
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做法:1、蓮藕洗淨切薄片, 再用涼水洗一下, 控幹水分, 蝦米用溫水洗淨。
2、起鍋熱油, 放入花椒熗鍋後撈出, 再放入藕片, 蝦米煸炒。
3、加入醋, 鹽, 高湯, 炒熟後淋上香油即可。
8 懷孕六個月孕婦食譜大全:懷孕六個月孕婦飲食原則
1、蛋白質。 需攝入80-90克/天, 主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及乳製品、蛋類。 動物性蛋白要占到全部蛋白質的一半, 另一半為植物性蛋白質。
2、維生素B1。 需攝入1.5毫克/天, 主要來源於糧穀類、豆類、乾果、酵母。 小提示:維生素B1在高溫時或者在紫外線下, 非常容易被破壞。
3、鐵。 需攝入25毫克/天, 主要來源於動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。 植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質會抑制鐵質的吸收, 儘量分開食用。
4、碘。需攝入120-150微克/天,主要來源於海產品、根類食物、含碘食鹽。菜熟後再加鹽效果更好,能減少損失;海帶先洗後切,一減少碘流失。
5、鈣。需攝入至少1000毫克/天,主要來源於奶及乳製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,儘量分開攝入。
12 儘量分開食用。
4、碘。需攝入120-150微克/天,主要來源於海產品、根類食物、含碘食鹽。菜熟後再加鹽效果更好,能減少損失;海帶先洗後切,一減少碘流失。
5、鈣。需攝入至少1000毫克/天,主要來源於奶及乳製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,儘量分開攝入。
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