水腫是孕婦很常見的孕期狀況, 很多孕婦在懷孕六個月的時候都會出現水腫的現象, 孕婦出現水腫後可以吃高蛋白、低鹽飲食, 進食足量的蔬菜水果, 還需要攝取具利尿作用的食物。
懷孕六個月水腫吃什麼緩解攝取高蛋白、低鹽飲食
每天都應攝取優質的蛋白質, 例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及乳製品、黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、幹絲)等。 這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜, 例如洋蔥、番茄、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理, 可以減少鹽的使用量。
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進食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素, 它們可以提高機體抵抗力, 加強新陳代謝, 還具有解毒利尿等作用。 准媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果。
少吃或不吃難消化和易脹氣的食物, 如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等, 以免引起腹脹, 使血液回流不暢, 加重水腫。 由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群, 富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全穀類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯, 其中以動物性來源利用率較高。 但以飲食攝入量來看, 植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。
攝取具利尿作用的食物
被認為有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、鳳梨、葡萄、綠色豆子、薏仁等。
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梨汁雞翅
食材:雞翅8個、雪梨1個、沙拉油適量、食鹽1小勺、生抽2勺、蠔油1勺、蜂蜜3勺。
做法:雪梨去皮, 切塊攪拌成汁, 在梨汁中加入蜂蜜、生抽、鹽、蠔油, 調成醃肉汁。 雞翅放入醃肉汁中, 醃漬一晚。 平底鍋燒熱, 倒油, 將雞翅碼入鍋內, 慢慢將雞翅煎至兩面金黃。
過橋米線
食材:米線適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、金針菇適量、蝦幹適量、豬肉(片)適量、雞蛋適量、高湯適量、雞油適量。
做法:將蔬菜洗淨切絲, 將肉洗淨, 將米粉泡軟, 把雞湯放入鍋中大火煮開, 放入雞油封住熱氣, 依次放入雞蛋、肉片、蝦幹、胡蘿蔔、黃瓜、香菜、金針菇、米線。
懷孕六個月營養需求蛋白質
世界衛生組織建議, 准媽媽在孕中期,
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碳水化合物和脂肪
一般的建議是, 此時准媽媽能量的需要量每日比妊娠早期增加200千卡。 考慮到多數女性到中期妊娠時被安排較輕的工作, 家務勞動和其他活動也有所減少, 所以能量的增加應因人而異, 並隨著你體重的增長情況進行調整。 體重的增加一般應控制在每週0.3~0.5千克。 脂質是腦結構的重要原料, 必需脂肪酸缺乏時, 可推遲腦細胞的分裂增殖。 脂肪的供給以占總能量的20%~30%為宜。 植物油所含的必需脂肪酸比動物脂肪要豐富。 你每日所食用的植物油以25克左右為宜,
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維生素
現在准媽媽對B族維生素的需要量增加, 而且B族維生素無法在體內存儲, 必須有充足的供給才能滿足肌體的需要。
水和無機鹽
這個階段還應強調鈣和鐵的攝入量, 同時, 微量元素如碘、鎂、鋅、銅等, 對準媽媽及寶寶的健康也是不可缺少的。 每天至少喝6杯開水。 有浮腫的准媽媽晚上少喝水, 白天要喝夠量。 多喝水也是保證排尿暢通、預防尿路感染的有效方法。