懷孕六個月孕媽媽吃什麼給寶寶補充營養呢, 下面有幾款健康食譜, 孕媽媽可以試一試哦。
栗子煲雞翅
原料:雞翅150克.板栗80克, 鮮香菇2朵。
做法:
①將雞翅洗淨.焯水, 撈出瀝幹.板栗去殼及內皮, 洗淨.鮮香菇洗淨.去蒂.切片, 備用。
②沙鍋置火上.倒入適量清水, 放入雞翅、板栗煮沸, 撇去浮沫加入香菇片、蔥段、薑片煮沸, 改用小火燉約40分鐘, 加入鹽、料酒調味即可。
功效:板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素, 有養胃健脾、壯腰補腎的作用。
涼拌五彩素絲
原料:土豆1個, 洋蔥1個, 紅蘿l、半根, 青瓜半根.青椒1個, 白芝麻少許, 蒜茸少許。
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做法:
①將土豆削皮, 切絲, 飛水至八成熟.過冷水, 紅蘿蔔、青瓜、青椒切絲.洋蔥切絲, 飛水。
②將土豆絲、紅蘿l、絲, 青椒絲、青瓜絲、洋蔥絲放八碟中, 加蒜茸、食鹽、香醋拌勻略醃。
③淋上麻油.撒上白芝麻即可。
功能:此菜爽口鹹鮮, 維生素豐富。
鮮果銀耳
原料:銀耳10克, 鮮果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)200克。
做法:
①銀耳用水發I小時, 洗淨後, 放入碗內, 加水300克.上屆用中火蒸2小時。
②蒸好後, 把原汁濾人鍋ra, 加入白糖和適量清水.用小火略煮, 使之溶解, 撇去浮沫。
③鮮果切成指甲大小的塊, 放入鍋ra煮沸, 用濕澱粉勾芡, 倒入碗內。
④吃時碗上鋪一層銀耳、撤上桂花。
功效:銀耳富含維生素D.能防止鈣的流失, 對胎兒的生長發育十分有益。
鯽魚絲瓜湯
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原料:鯽魚500克, 絲瓜200克, 料酒蔥絲薑絲、鹽各適量。
做法:
①鯽魚去鰓、鱗、內臟, 洗淨.入油鍋煎至兩面微黃。
②絲瓜洗淨.去皮.切片。 鍋置火上倒入適量清水.放入煎好的鯽魚.加料酒、蔥絲、薑絲用文火煮20分鐘.加入絲瓜片 用大火煮至湯奶白, 加入鹽調味即可。
功效:鯽魚含豐富的蛋白質.孕婦食用, 能補充營養, 增強抗病力。
青瓜炒火腿
原料:火腿100克, 青瓜3根.雲耳50克.茭白100克.紅椒1個, 蒜茸少許。 食鹽1茶匙.胡椒粉少許, 白醋少許, 上湯2湯匙, 生粉1茶匙, 花生油1湯匙。
①將火腿切片.WB,S4.71t/1月-, 雲耳用溫水浸發, 去蒂, 茭自切片紅椒切菱形件。
②起鍋爆香蒜茸、紅椒件, 放八雲耳、茭白片、火腿片爆炒, 注入上湯.放人青瓜片, 加食鹽、白醋調味炒勻。
③待湯汁收濃, 用生粉勾芡, 上碟撤入胡椒粉即可。
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功效:青瓜有清熱利尿、降血糖、減肥強體、健腦安神的作用。