懷孕初期不能吃什麼蔬菜 生菜不能吃

養生之道網導讀：

懷孕初期不能吃什麼蔬菜？作為孕媽咪心裡一定要有個譜， 瞭解在各方面都要注意什麼， 比如說飲食方面， 到底那些不該吃呢， 哪些蔬菜對胎兒有影響呢？

1、孕婦不能吃茄子。 《本草求真》中說：茄味甘氣寒， 質滑而利， 孕婦食之， 尤見其害。 夏季炎熱， 許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。

2、孕婦不能吃木耳菜。 木耳菜不是木耳， 又叫豆腐菜、落葵。 性寒， 有滑腸涼血之效，

3、孕婦不能吃生菜。 特別是生吃， 作為生冷食物一種， 生菜上往往含有細菌、農藥等， 生吃易腹瀉， 不利於胎兒。

4、當然， 還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養豐富， 也要適量食用， 因為菠菜中含有大量葉酸， 會影響鋅、鈣的吸收， 而過量食用海帶， 過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。 還未成熟的番茄、放置過久的蔬菜如土豆等， 都會影響孕婦及胎兒健康。 因此， 孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜， 太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃！

5、孕婦不能吃麥芽和燕麥。 《本草正》中寫到：麥芽， 女子有胎妊者不宜多服。 亦善催生落胎。 燕麥同樣有催產的作用， 因此孕婦不能吃這兩種食物。 孕婦不能吃薏仁。

養生之道網溫馨提示：孕婦不能吃茄子、生菜、木耳菜、麥芽和燕麥等， 懷孕初期， 希望孕婦多加注意。