一個新生命的孕育是多麼令人高興的事， 孕媽媽懷孕期間要注意的事情相當的多， 排在首位的當然是飲食了， 比如：孕婦不能吃哪些食物， 孕婦飲食需要注意什麼才能更好的補充營養等等。 處於孕初期的准媽媽大多受妊娠反應困擾才致胃口不佳。 特別是懷孕3~9周， 是胚胎發育最重要的時期， 不僅某種營養素的缺乏和過量會對胚胎發育造成影響， 而且某些食品添加劑、食品污染物對胚胎也有毒性作用。 因此， 孕早期最好不要吃下列食物：
1、油炸、油煎、熏烤的食物， 如油條、烤羊肉串等;這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質，
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2、動物肝臟營養豐富， 含有多種維生素及微量元素。 有的孕婦懷孕後想多吃動物肝臟， 以補充營養， 有利於胎兒的生長發育。 可是近幾年來營養學研究證實， 在妊娠初期孕婦吃動物肝臟， 可導致胎兒畸形。
3、醃制的食物， 如香腸、火腿、鹹肉、醃萊等：肉類在醃制的過程中， B族維生素損失較多， 而且鹽分過重， 加重母體腎臟的負擔。 如食用了沒醃制透的食物， 其亞硝酸鹽含量過高， 可與血中的血紅蛋白發生化學反應， 減少血紅蛋白的攜氧能力， 從而導致母體缺氧。
4、含咖啡因的食物， 如濃茶、咖啡、巧克力等：咖啡因是一種中樞興奮劑， 可通過胎盤屏障， 影響胎兒的腦發育。
5、黴變、腐敗的食物，
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6、刺激性的食物， 如辛辣食物和含酒精的飲料：辛辣食物可刺激腸胃， 造成黏膜水腫， 還會加重孕婦的痔瘡。 而酒精可造成低體重出生兒， 甚至造成胎兒的畸形。
7、含較多食品添加劑的速食食品， 如速食面、罐頭等。 這類食品含有較多的鹽分及味精， 而維生素及礦物質含量極少， 屬垃圾食品， 常食可引起脫水和頭痛。
8、不適合孕婦的保健滋補品， 如蜂皇漿、桂圓、人參等。 蜂皇漿內含性激素， 會干擾胎兒在宮內的正常發育， 引起性☆禁☆早☆禁☆熟。 桂圓、人參性溫大熱， 而孕婦本身屬於陰虛火旺的體質， 食後“火上加火”， 容易造成先兆流產。
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孕早期飲食原則
在飲食方面， 孕婦要注意的事項很多， 總的來說， 要把握以下幾大原則。
1.不宜高鈣飲食：孕婦盲目地攝入高鈣飲食， 如大量加服鈣片、維生素D等， 對胎兒有害無益。 如果日常的乳製品、魚、肉、蛋等食物合理攝取，
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2.不宜高脂肪飲食：醫學家指出， 長期嗜食高脂肪食物， 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加， 這些物質的蓄積能誘發結腸癌。 同時， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成， 促使發生乳腺癌， 不利母嬰健康。
3.不宜高蛋白飲食：孕婦每日蛋白質的需要量應達到90~100克。 超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食欲， 增加胃腸道的負擔， 並影響其他營養物質攝入， 使飲食營養失去平衡。
4.不宜高糖飲食：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣， 孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。
5.不宜過度鹹食：孕婦過度咸食容易引發妊娠高血壓綜合征， 因此， 專家建議孕婦每日食鹽攝入量應為6克左右。
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6.不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現挑食、食欲不振、噁心、嘔吐等早孕症狀， 不少人嗜好酸性飲食。 然而， 妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質， 可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長， 並易誘發遺傳物質突變， 導致胎兒畸形。
7.不宜濫服溫熱補品：孕婦由於周身的血液循環系統血流量明顯增加， 心臟負擔加重， 子宮頸、陰☆禁☆道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態， 加上孕婦內分泌功能旺盛， 分泌的醛固醇增加， 濫服溫熱補品容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。
8.不宜食用黴變食品：當孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品， 不僅會發生急性或慢性食物中毒， 甚至可殃及胎兒。
9.不宜喝刺激性飲料：醫學研究證實，孕婦飲酒後酒精可通過胎盤進入胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。
10.不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的身材，或者素食主義者長期素食，可使胎兒腦細胞數目減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。對於孕婦來說，也可能發生貧血、水腫和高血壓。
相關閱讀：孕早期的飲食營養
孕早期推薦食譜
孕婦早期的飲食原則應該以補充額外的維生素、蛋白質、鐵等微元素和礦物質為主，對於油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。像蘋果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常適合孕早期的飲食。
1、攝入充足的熱量
孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食欲不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅乾、優酪乳、堅果等。
2、攝入充足的蛋白質
孕早期應更加注意蛋白質的攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全。
3、攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的，因此，在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。富含維生素的食物：胡蘿蔔、番茄、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、乳酪。
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甚至可殃及胎兒。9.不宜喝刺激性飲料：醫學研究證實，孕婦飲酒後酒精可通過胎盤進入胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。
10.不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的身材，或者素食主義者長期素食，可使胎兒腦細胞數目減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。對於孕婦來說，也可能發生貧血、水腫和高血壓。
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孕早期推薦食譜
孕婦早期的飲食原則應該以補充額外的維生素、蛋白質、鐵等微元素和礦物質為主，對於油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。像蘋果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常適合孕早期的飲食。
1、攝入充足的熱量
孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食欲不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅乾、優酪乳、堅果等。
2、攝入充足的蛋白質
孕早期應更加注意蛋白質的攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全。
3、攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的，因此，在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。富含維生素的食物：胡蘿蔔、番茄、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、乳酪。
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