香菇蕎麥粥
原料：50克粳米、30克蕎麥、30克香菇。
做法：
1、先將香菇浸入水中， 泡開， 切成絲;粳米和蕎麥淘洗乾淨， 放入鍋中， 加入水。
2、用大火煮開後， 放入香菇絲， 轉為小火， 慢慢地熬成粥即可。
排骨粥
原料：100克大米、150克小排骨、50克香菜， 600克左右水、25克熟豬油、3克鹽、1.5克味精、10克香油、2克胡椒粉。
做法：
1、先將大米揀去雜物， 淘洗乾淨， 排骨洗淨， 剁成2釐米大小的塊狀， 用開水焯燙一下， 去掉血污， 撈出控水。
2、香菜擇洗乾淨， 切成碎末;然後將鍋放在火上， 放入水、米以及排骨塊， 用旺火燒開後， 改為中小火熬煮1.5個小時。
3、等到米爛湯稠， 排骨變酥的時候，
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牛肉粥
原料：100克粳米、50克牛肉、適量蔥段、薑塊。
做法：
1、先將牛肉洗乾淨， 剁成肉末， 粳米淘洗乾淨。
2、然後將鍋放在火上， 倒入開水燒沸， 接著放入蔥段、姜塊、牛肉末， 煮沸後撈出蔥、薑， 撇去浮沫， 倒入粳米， 煮成粥， ， 最後加入精鹽調味即可。
香菇拌魚
原料：300克草魚肉、50克生香菇、適量生薑絲、鹽、澱粉、醬油、料酒、油以及雞精。
做法：
1、先將香菇洗乾淨， 去蒂切成絲；魚肉切成片， 放入料酒、醬油、鹽、雞精、油、生薑絲醃制15分鐘。
2、然後將香菇絲拌入魚肉中， 再加入澱粉， 放入鍋中蒸20分鐘即可。
