懷孕早期的營養食譜要注意食物種類的少量多樣， 由於孕早期會出現較嚴重的孕吐影響胃口不利於營養攝入， 故懷孕初期的營養搭配尤為重要。 可以參照一下孕早期的食譜， 瞭解孕期營養需求合理搭配餐點。
孕早期， 對葉酸的需要量大大增加， 而其他營養素的需要和平時沒有區別， 這時只需每天保證新鮮的綠葉蔬菜， 每週2次動物肝、腎的攝入， 就可以保證葉酸的充足供應。
(1)熱量：每天需要比平時增加200至300千卡的熱能， 這些能量只不過是一碗米飯的熱能， 要分散到一日三餐、兩頓點心中， 所以根本感覺不到自己比平時多吃了什麼，
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(2)鈣：孕中期每天需鈣1000毫克， 到孕晚期需鈣1500毫克。 除每天保證2大杯奶， 還要適當運動和曬太陽；
(3)鐵：一旦懷孕， 易出現缺鐵性貧血， 應每週吃2次動物血或動物內臟補充鐵質。 紅色肉類含鐵和鋅， 每天應適當吃些， 量不用很多， 半塊大排、兩口肉絲即可；
(4)蛋白質：魚蝦含大量蛋白質， 但每餐手掌大一塊魚或5至6個基圍蝦就足夠了；
(5)維生素：水果儘量挑選一些含糖少吃起來不怎麼甜的， 這樣既補充了維生素和微量元素， 又不會攝入過多糖， 造成體重增長過快；
(6)膳食纖維：下午點心可以喝杯優酪乳。 每餐的主食可部分選擇粗糧雜糧。 除了可以攝入B族維生素外， 還可以增加膳食纖維的攝入，
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(7)腦發育：增加一些堅果類食物， 補充多不飽和脂肪酸， 有利於腦細胞的發育；
(8)烹飪：食物烹調方法以蒸燜煮煨為主， 避免油炸、薰烤、醃制。
