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懷孕初期養身藥膳六則

懷孕初期養身藥膳6則:

一、桑寄生煲雞蛋

可益血安胎, 對婦女懷孕期間的腰痛也有良好的作用。

桑寄生是寄生在桑樹上的一種懈科植物。 性味苦甘平。 它有補益肝腎, 強壯筋骨, 養血祛風, 安胎催乳的作用。 《本草經》說它“安胎, 充肌膚, 堅發齒”。

每次用桑寄生15~30克, 雞蛋1~2個, 先將雞蛋煮熟去殼, 然後同煮後食用。

二、鹿頭肉粥

可治療妊娠水腫。

取鹿頭肉150克, 蔓荊子15克, 高良薑、香子, 炒各10克, 粳米100克, 將蔓荊子、良薑、香子搗羅為末, 每用10克。 先煮鹿肉, 熟後肉下粳米同藥末, 煮粥, 臨熟, 少加作料, 分三次食, 一日盡。 有益氣健脾, 利濕消腫的功效。

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三、大艾生薑煲雞蛋

大艾即祈艾, 又名五月艾, 功能溫經止血, 調經安胎, 散寒, 除濕鎮痛。 生薑功能溫經散寒, 雞蛋功能滋陰潤燥, 補脾養血, 安胎, 長肌肉。

主料:艾葉10克, 生薑15克, 雞蛋2個。

做法:整雞蛋放入艾葉、生薑, 加水煮熟, 去殼, 放入再煮, 飲汁吃蛋。

四、天冬紅糖水

可治療婦女下陰流血, 如月經不調, 功能性子宮出血, 流產等。 天冬有養陰, 潤燥, 滋腎, 生津止渴作用。 對陰虛內熱, 陰☆禁☆道流血有效。

主料:天冬(連皮)15~30克。

做法:洗淨用砂鍋加清水兩碗半煎成一碗。 加入紅糖適量, 溫服, 每日1次。

五、墨魚雞肉飯

本方滋腎精, 固沖任, 適用於腎虛胎漏, 胎動不安。

主料:母雞1只, 帶骨墨魚幹1條, 糙糯米150克, 食鹽少許。

做法:將母雞宰殺洗淨, 連墨魚一同放入砂鍋,

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燉熟。 雞肉墨魚撈出, 用濃湯煮糙糯米飯, 用雞肉、墨魚作餐。

六、雌烏雞粥

本方益氣養血, 安胎止崩, 適用於氣血虛弱所致之胎動不安、胎漏。

主料:雌烏雞1只, 糯米100克。

輔料:蔥白3莖, 花椒及鹽少許。

做法:雞宰殺洗淨, 雞肉切細煮爛, 再加入米及輔料煮粥, 空腹食。

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