湯品最能補充人體營養且易被機體所吸收, 對於准媽媽來說, 在懷孕期間一定要加強營養, 其中營養湯就是不錯的選擇, 因為營養湯好消化而易於吸引, 孕婦喝湯不僅有利於自身健康, 更有利於胎兒的正常發育。
懷孕前三個月胎兒發育還不穩定, 流產的可能性最高, 因此准媽媽可以多喝一些有助於安胎保胎的湯水。 如果有時間煲湯, 可以嘗試各種營養湯水, 懷孕前三個月喝什麼湯好呢?小編為您推薦下面四款營養湯水, 不光可以安胎, 還能促進胎寶寶健康發育、頭腦更聰明。
懷孕前三個月喝什麼湯好
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(1)雪菜筍片湯
醃雪裡紅50克, 冬筍片50克, 瘦豬肉25克, 青蒜葉少許, 香油半湯匙, 料酒半湯匙, 精鹽少許, 豬油1匙半。
做法:醃雪紅、青蒜葉切成細末;冬筍切成薄片;瘦豬肉切成細絲。 炒鍋燒熱, 倒入豬油, 油熱後倒入雪裡紅和筍片煸炒幾下, 加入2大碗水, 蓋蓋燒開後將肉絲倒下, 迅速撥散, 加入料酒和鹽, 燒開後即停火, 盛入湯碗內, 加入青蒜葉即可。
(2)肉絲榨菜湯
瘦豬肉100克, 榨菜50克, 香菜少許。 香油5克, 精鹽2克, 味精1克, 料酒、清湯各適量。
做法:瘦豬肉洗淨切成細絲。 榨菜洗去辣椒糊, 也切成細絲。 香菜擇洗乾淨、切段。 將湯鍋置火上, 加入清水燒開。 下肉絲、榨菜燒沸, 加精鹽、味精、料酒、香菜、淋香油, 盛入湯碗內即成。
(3)絲瓜瘦肉湯
絲瓜250克, 瘦豬肉200克,
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做法:絲瓜切塊, 瘦豬肉切片, 瓦煲放適量水, 放入蜜棗、絲瓜塊、瘦肉片燒開, 然後慢火煲至肉熟, 用鹽、味精調味, 即可食用。
(4)薏米燉雞
瘦雞1只, 薏米50克, 天門冬7.5克, 冬菇3只, 白菜少許, 鹽少許。
做法:薏米與天門冬預先泡上~夜, 洗淨待用。 冬菇浸軟後洗淨去蒂;白菜洗淨備用。 雞去毛洗淨, 從雞背剖開, 取出內臟後, 放入沸水中焯片刻, 取出置於清水中沖淨。
將雞放入較大的燉盅內, 注入適量沸水, 燉約1.5小時, 然後放入冬菇、薏米及天門冬, 再燉約1.5小時, 再放入白菜, 加入調味後, 再燉一會即成。
小編的話
懷孕初期要喝一些有保胎作用的湯, 但是提醒各位准媽媽, 懷孕初期不可喝過多的湯水, 因為湯水可能加劇早孕反應。 適當喝一點湯就夠了。