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懷孕前三個月喝什麼湯好

孕婦喝什麼湯好?孕婦前三個月就喝這幾種湯, 好喝又營養。

一、紅蘿蔔玉米排骨湯主料:排骨500克, 胡蘿蔔一根, 玉米兩根, 老薑一塊, 鹽、料酒、味精各適量。 做法:1、將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。 2、在鍋內加入適量清水, 裡面放些許料酒及薑。 3、水開後將排骨燙一燙, 撈出之後用清水沖洗乾淨。 4、將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒, 放進湯鍋中, 加足夠的清水。 5、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。 營養功效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分, 具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點,
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玉米富含維生素C等, 有長壽、美容作用。 玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。 排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效, 他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪, 提供鈣質維護骨骼健康, 排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪, 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 二、黃豆排骨湯做法:1、將黃豆洗淨, 冷水浸泡一小時;2、 蔥洗淨切成蔥花;3、排骨洗淨切3-4釐米長的小塊, 在沸水中煮熟後撈起沖洗乾淨待用;4、在鍋內加入適量清水, 放入排骨、薑片和泡好的黃豆, 用大火煮20分鐘, 轉小火煲一個半小時, 撒入蔥蔥花, 下鹽調味後即可食用。 營養功效:此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。
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其中豬脊髓可使髓海充足, 大腦強健:黃豆健脾養血, 並富含活躍腦神經有益成分, 二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。 孕婦食用有利於胎兒大腦發育。 同時對孕婦用腦過度、神經衰弱、失眠、健忘等有防治作用。 三、桂圓枸杞鯽魚湯主料:鯉魚1條, 桂圓肉、淮山、枸杞子各25克 , 紅棗幾個。 蔥花、鹽、醬油、味精各適量。 做法:1、鯉魚去鱗, 取出內臟, 去魚膽, 切成三段。 2、將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗淨待用。 3、在鍋內加適量清水或沸水, 燉二個小時左右。 4、加入調味料進行調味後即可食用。 營養功效:此湯清淡味鮮, 營養豐富。 魚湯裡面含豐富的鈣, 鐵, 磷這些微量元素, 它們是寶寶最需要且容易吸收的, 另外魚肉中的高蛋白含量對母體自身也是一種保養和補充,
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而且枸杞子甘軟, 魚肉鮮滑, 補血活血, 利水消腫。 四、蟲草花煲雞湯主料:排骨200克, 雞一隻, 蟲草花、枸杞、薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。 做法:1、烏雞、排骨、枸杞、生薑、沙參, 蟲草花洗乾淨。 2、準備湯鍋、適量清水。 3、所以材料放入鍋內, 加入適量清水煲2小時。 4、最後加入調味汁進行調味, 撒上蔥花即可。 營養功效:有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 五、紅棗蓮子湯主料:蓮子600克, 紅棗120克, 糖200克做法:1、紅棗洗淨。 2、湯鍋中加入1200毫升水煮開, 放入紅棗, 轉小火續煮30分鐘。 3、放入蓮子續煮30分鐘, 最好加糖煮開即可食用。 營養功效:此湯有生津、益氣、補腦、強心之功效。 蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
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紅棗具有益氣補血、健脾和胃等功效。 銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑, 美味可口, 有較強的滋補健身功能, 是傳統的潤膚養顏佳。 六、豬肝菠菜湯主料:菠菜500克, 豬肝200克, 生薑、油、鹽適量。 做法:1、豬肝切薄片, 放清水裡浸泡30分鐘, 中間換水3次, 撈出放少許鹽和薑片拌勻;2、菠菜切去根部, 清洗乾淨, 切成兩段;3、煮一鍋開水, 放進菠菜灼燙10秒, 撈起, 沖洗乾淨;4、重新燒一鍋水, 水開後, 放進菠菜, 淋入少量油, 大火煮開;5、水開後, 倒進豬肝片和薑片, 煮至豬肝變色, 放鹽調味即可。 營養功效:豬肝含有豐富的鐵、磷, 是造血不可缺少的原料。 而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵, 對缺鐵性貧血有很好的改善作用。 二者共用, 對補血和養肝有疊加的效應。 七、瘦肉燕窩湯主料:瘦肉600克,
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燕窩75克, 豬骨50克。 薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。 做法:1、將瘦肉和豬骨洗淨。 2、在鍋內放沸水, 加入洗淨的排骨、老薑、適量鹽和料酒, 煲約1.5小時。 3、然後撈起豬骨, 放入預先泡開、揀淨之燕窩同煲半小時。 4、用鹽、生抽等調味。 營養功效:此湯補血益陰, 滋陰潤腸。 其中豬骨含豐富鈣質對孕婦及胎兒都有好處, 燕窩、豬瘦肉營養豐富, 富含多種氨基酸、蛋白質和維生素B, 能助長發育。 八、黃瓜紫菜湯主料:紫菜10g, 黃瓜100g, 薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。 做法:1. 將紫菜洗乾淨後, 撕成片;黃瓜洗淨, 切成片。 2. 鍋內加入適量清水, 用大火煮沸, 沸後加入薑末、醬油、黃瓜片, 繼續用大火煮。 3、待燒開後, 加入紫菜, 用鹽、味精調味, 撒上蔥花即可食用。 營養功效:孕中期婦女食用, 可獲得較全面的營養,有利於胎兒腦細胞、骨骼、牙齒等器官的生長發育。 可獲得較全面的營養,有利於胎兒腦細胞、骨骼、牙齒等器官的生長發育。
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