大家都知道, 准媽媽懷孕期間應該健康飲食, 俗話說“病從口入”, 烤燒這種對身體有害無益的食物最好遠離, 進食煎炸燒烤燥熱類食物過多容易上火, 所以一般不建議孕婦吃燒烤。
經常吃燒烤會攝入大量致癌物質, 比如誘發胃癌、腸癌, 孕婦經常吃燒烤還可能導致胎兒畸形、腦癱。
但是燒烤的美味實在無法抵擋, 尤其對於重口味的准媽媽。 那麼懷孕期間偶爾吃一次燒烤好嗎?哲學中講到事物的量變達到一定程度才會引起質變, 孕婦吃燒烤也是同樣的道理。
懷孕可以偶爾吃一次燒烤嗎
專家建議孕婦最好不要吃燒烤。
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所以為了寶寶的健康, 孕婦最好還是不要或者少吃燒烤。 懷孕偶爾吃一次燒烤是沒有問題的, 只要別經常吃就行, 整個孕期最好別超過5次。
孕婦吃燒烤要注意什麼
1、小心存放生肉, 注意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。 在開始燒烤前再解凍, 還要注意一直遮蓋好。
2、確保冷凍食物在燒烤前要完全解凍。 (下頁:注意事項3)
3、將生肉和熟肉用不同的容器分開盛放,
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4、要等到木炭燒紅, 表面覆蓋上一層炭灰時再開始燒烤食物。
5、要確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。 要確保肉沒有夾生的紅心, 並把肉汁都烤幹。 可以用叉子或串肉扡戳一戳肉上最厚的部分, 檢查一下是否完全烤透;燒烤時, 炭火的溫度要達到70攝氏度, 至少要烤上兩分鐘。
6、或者, 你還可以事先把肉及肉類製品用烤箱或微波爐完全烹熟, 然後再把它們放在烤架上以增加那種特別的燒烤風味和口感。
7、不要以為肉的表面烤焦了, 裡面就一定完全烤熟了。
8、烘烤的時候, 時常翻動食物, 並在烤架上來回移動一下, 以保證烤得均勻。
小編的話
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懷孕偶爾吃一次燒烤沒有問題, 准媽媽如果真的想吃就去吃吧, 但整個孕期最好不要超過5次哦。 為了胎寶寶健康, 准媽媽必須忌口。 如果有條件可以自己做燒烤吃, 比燒烤店的衛生很多哦, 即便去燒烤店吃, 也要選擇衛生乾淨的店子。