養生之道網導讀：
對胎兒健腦的食物其實不算是太多， 坊間流傳的也不過十來樣。 但是胎兒的腦力發育只是胎兒發育的某一個方面而已， 還有其他的方面我們也……對胎兒健腦的食物其實不算是太多， 坊間流傳的也不過十來樣。 但是胎兒的腦力發育只是胎兒發育的某一個方面而已， 還有其他的方面我們也要同時進補， 不能只補腦而忽略了其他的方面。 下面我們看看懷孕吃什麼寶寶聰明吧。
哪些食物提高寶寶智力
1、鵪鶉
鵪鶉的藥用價值比較顯著， 鵪鶉與枸杞， 肉同時燉熟服用， 具有健腦養神，
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2、海產品
海產品可以為人體提供容易被吸收利用的碘， 鈣， 磷， 鐵， 等無機鹽以及微量元素， 這些元素對大腦的生長發育， 以及防治神經衰弱有著極高的效用， 海魚的吃法更為方便， 可燉， 可煎， 可煮， 也可以熬湯， 營養豐富味道鮮美， 補鈣又健腦， 是准媽媽應經經常食用的美味佳餚。
3、芝麻
芝麻， 特別是黑芝麻， 可潤肌肉通腸胃， 舒血脈， 具有補氣， 強筋， 健腦等功效， 芝麻的信用方式比較多， 可以炒熟後將其研末， 加入鹽和焙過的花椒可蒸成花卷或拌在涼菜裡， 芝麻還可以製成芝麻醬， 經常食用，
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4、核桃
核桃的營養相當豐富， 特別是大腦神經細胞有益， 1千克核桃仁相當於9.5千克或5千克的營養價值， 其中鈣， 磷， 鐵和維生素A， 維生素B1， 維生素B2等營養成分的含量比較高， 既可去皮後生吃， 也能研碎與紅糖攪拌蒸包子吃， 還可以炒熟後壓碎同其他調料一起蒸花卷， 還可以煮粥或做成桃酥， 倘偌准媽媽能堅持每天吃幾個核桃， 無論是對自己的身體保養還是對胎兒的發育， 都會有很大的好處。
5、大棗
大棗裡還含有特別豐富葉酸， 葉酸參與血細胞的成生， 促進胎兒神經系統的發育， 所以， 在懷孕期間必須補充葉酸， 而食用一些紅棗是補葉酸的最好方法。
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大棗中含有維生素A， 一般准媽媽對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母體血中維生素A濃度下降， 晚期上升臨產時降低， 產後又重新上升， 那麼適當補充維生素A對於准媽媽是非常必要。
孕期益智食譜
孕期飲食搭配均衡， 營養才會全面， 孕媽媽如果想讓寶寶獲取更豐富的營養， 腦智力發展迅速， 可準備一些孕期智力菜譜， 下面幾款推薦食譜供大家參考， 快點學習下吧!
1、雙色海帶絲
海帶含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵， 以及胡蘿蔔素。 雞肉蛋白質的含量比例較高， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用。
（1）胡蘿蔔、海帶、雞肉均切成絲。 雞肉絲用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽0.5克伴勻醃漬入味，
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（2）鍋內放油燒熱， 下入雞絲用小火炒至斷生， 下入海帶絲炒勻， 烹入餘下的料酒、蔥薑汁炒勻至微熟。
（3）下入胡蘿蔔絲、餘下的精鹽炒勻至熟。 加味精， 用餘下的濕澱粉勾芡， 出鍋裝盤即成。
2、美式脆海魚
帶魚的脂肪含量高於一般魚類， 具有降低膽固醇的作用；帶魚還含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。 常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
（1）將番茄切大粒， 洋蔥、青椒切片待用。
（2）帶魚剁去頭尾， 剖洗乾淨， 切成6釐米長的段， 用醃料醃5分鐘。
（3）燒鍋， 下油30克， 將帶魚拍上生粉， 放入鍋中用中火煎至兩面金黃， 取起濾油。
（4）利用鍋中餘油10克，
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3、紫菜蘿蔔湯
這款紫菜蘿蔔湯， 含豐富的鈣、磷等礦物質和微量元素， 孕婦食用可增進食欲， 幫助消化， 促進胎兒骨骼生長。
（1）將白蘿蔔洗淨切絲;蝦米用溫水發好;紫菜撕碎;蔥、薑分別洗淨均切成末。
（2）鍋內放油燒熱， 下入蝦米、蔥末、薑末爆香， 加料酒和適量水， 煮開後， 倒入蘿蔔絲， 繼續煮至熟， 加入紫菜， 淋上香油即可。
上面為各位介紹的懷孕吃什麼寶寶聰明， 大家看完都明白了嗎？其實對於胎兒智力的發育小編建議還是從DHA方面來進行補充， 有些孕婦特別噁心吃豬腦那些食物的千萬不要強迫自己去吃， 弄到孕吐更加難受啊！
