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懷孕吃什麼對寶寶大腦發育好 寶寶更聰明?

寶寶的智力發展不僅與先天遺傳因素有關, 而且還跟懷孕期間准媽媽的飲食有關係哦!懷孕吃什麼寶寶大腦發育好, 孕婦吃什麼寶寶更聰明?身為准媽咪的你都知道嗎?

其實, 懷孕期間的飲食禁忌有很多的, 怎樣的飲食即能起到補充營養需求, 又能起到讓寶寶變得聰明的作用呢?

下面就隨我們一起來瞭解下吧!懷孕期間吃什麼讓胎兒寶寶變聰明, 想生聰明寶寶的親們趕緊看過來吧!相信我們的分享一定能幫助到你。

懷孕期間吃什麼寶寶聰明

懷孕期間吃什麼寶寶聰明

1、核桃:核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,

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可促進腦細胞的生成, 此外, 核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。 核桃是孕媽媽們最好的保健食品, 可以取核桃肉用來煲湯, 如核桃花生雞腳湯。 如果用做零食的話, 最好是生吃, 每天2到3顆即可。

2、芝麻:研究發現, 芝麻的物質營養非常豐富, 特別是不飽和脂肪酸含量很高。 因此, 常吃芝麻, 可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸, 以排除血管中的雜質, 提高腦的功能。

3、魚肉:魚肉含DHA, DHA能活化大腦細胞, 改善大腦細胞及腦神經傳導的功能, 並能提高注意、感覺、判斷、記憶等能力。 若一周內能吃2~3次的魚, 尤其是海魚, 能提供寶寶更優質的營養。

4、牛奶:牛奶中含有相當數量的色氨酸,

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有利於恢復大腦機能。 孕期每天補充2-3杯牛奶, 最好是孕婦的配方奶。

5、檸檬:檸檬含有多種維生素可提高人的接受能力。

6、蘋果:多吃蘋果能夠提高智慧, 增加記憶。

7、花生:花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物, 可放在零食罐裡, 飯前飯後吃一些。

8、豆漿:豆漿含有蛋白質、鈣等, 可為大腦提供所需多種安基酸。

9、鳳梨:鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳, 對提高記憶力有幫助。

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10、雞蛋:雞蛋含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素, 對促進人腦神經系統的功能大有裨益。 建議每天吃1-2只雞蛋。 以燉蒸或水煮為好。

11、香蕉:香蕉被譽為“智慧之果”。 香蕉在體內能説明大腦製造一種化學物質來刺激神經系統,

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給人帶來消除疲勞、鎮痛、健腦的效應。

12、海帶:海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素, 其中鈣含量是牛奶的10倍, 含磷量比所有的蔬菜都高。 海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素, 有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效。 故有“長壽菜”之稱。

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1、雙色海帶絲

海帶含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵, 以及胡蘿蔔素。 雞肉蛋白質的含量比例較高, 而且消化率高, 很容易被人體吸收利用, 有增強體力、強壯身體的作用。

(1)胡蘿蔔、海帶、雞肉均切成絲。 雞肉絲用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽0.5克伴勻醃漬入味, 再用濕澱粉3克拌勻上漿。

(2)鍋內放油燒熱, 下入雞絲用小火炒至斷生,

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下入海帶絲炒勻, 烹入餘下的料酒、蔥薑汁炒勻至微熟。

(3)下入胡蘿蔔絲、餘下的精鹽炒勻至熟。 加味精, 用餘下的濕澱粉勾芡, 出鍋裝盤即成。

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2、美式脆海魚

帶魚的脂肪含量高於一般魚類, 具有降低膽固醇的作用;帶魚還含有豐富的鎂元素, 對心血管系統有很好的保護作用, 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。 常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

(1)將番茄切大粒, 洋蔥、青椒切片待用。

(2)帶魚剁去頭尾, 剖洗乾淨, 切成6釐米長的段, 用醃料醃5分鐘。

(3)燒鍋, 下油30克, 將帶魚拍上生粉, 放入鍋中用中火煎至兩面金黃, 取起濾油。

(4)利用鍋中餘油10克, 放入洋蔥、青椒、番茄炒香, 再加入調料煮滾,

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取起放入碟中, 面上放上帶魚即成。

3、紫菜蘿蔔湯

這款紫菜蘿蔔湯, 含豐富的鈣、磷等礦物質和微量元素, 孕婦食用可增進食欲, 幫助消化, 促進胎兒骨骼生長。

(1)將白蘿蔔洗淨切絲;蝦米用溫水發好;紫菜撕碎;蔥、薑分別洗淨均切成末。

(2)鍋內放油燒熱, 下入蝦米、蔥末、薑末爆香, 加料酒和適量水, 煮開後, 倒入蘿蔔絲, 繼續煮至熟, 加入紫菜, 淋上香油即可。

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