此階段作為准媽媽的你是否覺得胃口大開, 食欲旺盛, 食量猛增?現在胎寶寶正在迅速地成長, 需要的營養物質更多, 豐富的營養會通過你的嘴, 遠遠不斷地供給新生命。 這時視頻的種類應該豐富, 包括充足的蛋白質(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五穀雜糧);低脂食物(魚、奶);多種維生素和微量元素(水果、蔬菜);富含鈣和鐵的食物(海帶、魚蝦)以及食量的水。
懷孕四個月孕婦應加強哪些營養素
優質蛋白質———是建造胎兒器官組織的重要部分。 含優質蛋白質較多的食品包括:牛羊肉、雞鴨肉、兔肉、蛋類、魚類、奶類、大豆、豆製品、果實類等。
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脂肪———是胎兒大腦發育的必需營養。 其中的DHA能促進大腦細胞數量的增加和發育。 含腦磷脂、卵磷脂、DHA最多的食物是動物性脂肪和植物性脂肪。 如動物性食品、油脂, 全脂乳製品、植物性油脂、穀類食品、魚類油脂、堅果類食品等。 脂肪的攝入量應占每日總熱量的25%—30%。 懷孕時動物性蛋白質攝入增多, 也隨之增加, 因此每日最好做飯時使用植物油2—3匙。
碳水化合物(糖類)———是人體熱量的主要來源, 是胎兒新陳代謝所必需物質。 含碳水化合物最豐富的食物是穀類(如大米、小米、玉米)、薯類、各種蔬菜和水果。
微量元素———鈣、鐵、鋅。
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維生素———與孕婦和胎兒密切相關的維生素有A、B1、B2、B12、C、D、E等。 補充維生素A的食物有:蛋黃、牛肉、肝、南瓜、胡蘿蔔、菠菜等。 補充維生素B1的食物有:花生、大豆、肝、白薯及普通麵粉等。 補充維生素B2的食物有:牛奶、乾酪、大豆、蛋類、有色蔬菜、肝等。 補充維生素D的食物有:肝、蛋黃、牛油、香菇等。 補充維生素E的食物有:萵筍、油菜、花椰菜等。
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孕4月營養補充食譜精選推薦
蝦仁炒韭菜
營養分析:
此道菜譜清香味美, 可以補血養血。
製作方法:
1、將韭菜洗淨, 切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼, 洗淨;蔥切成段;姜切成片。
2、將鍋燒熱, 放入植物油燒沸後, 先將蔥下鍋煸香, 再放蝦和韭菜, 烹黃酒, 連續翻炒, 至蝦熟透, 起鍋裝盤即可。
牡蠣粥
營養分析:
牡蠣肉味極鮮美, 是優良的營養食品, 以牡蠣入粥食用, 是南方沿海民間風行的小吃飲食。 牡蠣氣味咸平、微寒, 可供藥用。 牡蠣粥可以對維生素D 缺乏病有療效, 預防小兒出生後佝僂病的發生。
製作方法:
1、糯米淘洗乾淨備用, 鮮牡蠣肉清洗乾淨, 豬五花肉切成細絲。
2、糯米下鍋, 加清水燒開, 待米稍煮至開花時, 加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油,