懷孕媽媽的中醫飲食禁與忌

為了顧及胎兒健康， 孕婦在飲食上總是要多一分考慮， 不能百無禁忌或有偏食的習慣， 到底哪些食物不能吃？哪些食物少吃？哪些食物應該多攝取， 有益母胎的健康呢？
網路上常看到准媽媽熱烈討論， 有關孕期間飲食禁忌的問題， 為了讓胎兒健康成長， 准媽媽都非常關心這個議題！本文從中醫的角度出發， 告訴妳正確的飲食原則。
食物分級
「禁」吃的食物
馬齒莧═》它是中藥用的一種藥物， 也是民間的草藥， 有些民眾把它用來做菜；它會增強子宮的收縮， 使孕婦在懷孕期間容易造成流產。
鱉═》如市面上的甲魚精（膠囊狀），

非常有益於癌症患者， 因為甲魚本身不但含有豐富的蛋白質外， 還具有通血絡和活血的作用， 它可散淤塊、打散腫瘤， 因此臨床上， 某些長有腫瘤的病人， 會攝取甲魚來抑制腫瘤的生長；但對肝病、胃病患者和孕婦來說， 甲魚卻吃不得！因為胎兒在子宮內成長， 如果受到甲魚食物的破壞， 或抑制其生長， 易造成流產或胎兒生長不全。
「少」吃的食物
薏仁═》中醫認為， 薏仁具利水滑胎的作用， 造成催產。 臨床上發現， 孕婦吃太多的薏仁， 會造成羊水流出， 對胎兒不利。
螃蟹═》在中醫裡， 螃蟹的屬性比較寒涼， 而且它本身也具活血化淤的作用， 如果吃得太多， 很容易造成流產；此外大陸的臨床發現， 螃蟹腳所具的活血化淤效果更強烈。
杏仁及杏仁茶═》因杏仁含有氫氨酸， 吃太多會導致中毒現象， 孕婦並非不能吃， 而是要少攝取。
黑木耳和青木瓜═》具很好的活血作用， 對心臟病、動脈栓塞的患者相當有益， 也具化淤效果， 因此， 建議孕婦不要一次吃很多， 比較不會產生副作用。
山楂═》孕婦少吃山楂， 因其具有活血化淤、促進子宮收縮的作用， 吃太多會增加流產的機率。
羊奶和肉桂═》中醫認為， 羊奶和肉桂的性味（燥）熱， 孕婦吃多了， 會造成胎動不安。 如果准媽媽的體內很燥熱的話， 胎兒也會受到影響， 而生產後寶寶的皮膚也會比較差。
玉米須═》會刺激增強免疫作用， 導致母體排斥胚胎， 影響著床。
味素═》會穿透胎盤， 影響胎兒正常發育。
紅豆和豬肝═》一般人以為可補血， 但因其具破血作用， 還是少吃為妙！
海帶═》最好適量， 因為吃得太多會影響胎兒的甲狀腺發育。
竹筍═》破肝氣， 孕婦要少吃。
韭菜═》韭菜含揮發油， 具有興奮子宮、增加子宮收縮的作用， 准媽媽食用太多， 會增加早產或流產的機會。 另外， 產婦在哺乳時吃太多韭菜， 會造成奶量減少的現象。
「好」的食物
高蛋白和維他命═》鈣、碘、鐵、維生素A、C、動物肝、腎、牛奶、豆漿、新鮮水果。
維生素B群和葉酸═》有助胎兒神經生長， 可從維他命營養品或食物中攝取。
烏骨雞═》含豐富的鋅、銅、蛋白質， 比一般肉雞的營養成分還高。
百合═》有抗過敏功效， 降低胎兒過敏率。
山藥═》具高度營養， 可健脾， 增強抵抗力， 使胎兒健康。
栗子═》中醫認為， 栗子入腎經（泌尿生殖系統）， 具補腎安胎的作用。 提醒准媽咪， 請食用水煮的栗子， 而不是火炒的栗子， 因為吃了容易燥熱。
珍珠粉═》醫學研究， 珍珠粉含豐富的鈣質和營養， 但價格昂貴， 也不能吃過量， 會導致結石。
飲食黃金5原則
1.不偏食：有些准媽媽在懷孕期間， 口味突然改變了！變得喜歡吃某一食物， 但過於偏食的結果， 就會造成營養不均衡；也可能影響到胎兒神經系統的發育。 而寶寶出生後， 在腦細胞發育的階段， 也將可能受到干擾。

2.不喝酒：酒精可以通過胎盤， 進入胎兒的血液裡面， 但因胎兒的器官都還在發育當中， 因此對於酒精的排除能力， 會比大人更差， 主要是中樞神經系統最容易受到破壞， 容易產生智慧低下的孩子。
臨床上發現， 准媽媽飲酒的次數，

如果每週超過3～5次， 比較容易產下畸形兒， 如小耳症、下巴較短、臉扁平、心臟畸形等。 建議婦女在準備懷孕的期間， 就要提早戒酒。
3.不抽煙：尼古丁會刺激血管中樞， 使胎盤得到的氧氣供應和血流量不足， 胎兒也會長不好；臨床上發現， 抽煙的媽媽所產下的胎兒， 體重比較不足， 也容易早產或流產。
4.少喝咖啡和濃茶：因為實驗發現， 咖啡因會造成實驗動物的畸形， 雖然目前還沒有人類的實驗報告， 但重點是， 如果能夠控制就儘量少喝， 因為咖啡因會造成心跳加快， 對胎兒也不好， 也不符合安胎的原則。
近期研究發現， 如果一天飲用5～6杯咖啡， 在大劑量地攝取咖啡因的情況下， 將可能引起不孕， 也會提高流產率。
5.飲食清淡：少吃鹹、口味重的食物， 不會刺激胎兒，也可降低胎兒過敏的機率。另外，烤焦的食物，對上呼吸器官神經黏膜有影響，易造成寶寶的過敏體質。
用藥前詢問醫師
有些藥物會使子宮的環境改變而干擾受精卵的著床，或在早期懷孕時，會使胎兒發育生長受到阻礙，而導致畸胎或流產，一定要特別小心禁用或慎用。
孕期需注意的藥物
逐瘀調經藥→如桃仁、紅花、三棱、莪朮要慎用。
消症破積藥→如王不留行、蟅蟲、水蛭、劉寄奴、大黃蟅蟲丸等宜禁用。
峻下攻下的藥物→如當歸龍薈丸、三承氣湯、十棗湯等宜禁用。
大辛大熱的藥物→如烏頭、附子、天雄等宜禁用。
謹慎但別太多疑
孕婦飲食多樣化，營養也會比較均衡，雖然說飲食還是要注意選擇，但是媽媽千萬不要因為過度擔心，對所有食物都抱持著顧忌、疑神疑鬼的心態，這不吃、那不吃的，反而會影響情緒，造成不好的胎教。

不會刺激胎兒，也可降低胎兒過敏的機率。另外，烤焦的食物，對上呼吸器官神經黏膜有影響，易造成寶寶的過敏體質。
用藥前詢問醫師
有些藥物會使子宮的環境改變而干擾受精卵的著床，或在早期懷孕時，會使胎兒發育生長受到阻礙，而導致畸胎或流產，一定要特別小心禁用或慎用。
孕期需注意的藥物
逐瘀調經藥→如桃仁、紅花、三棱、莪朮要慎用。
消症破積藥→如王不留行、蟅蟲、水蛭、劉寄奴、大黃蟅蟲丸等宜禁用。
峻下攻下的藥物→如當歸龍薈丸、三承氣湯、十棗湯等宜禁用。
大辛大熱的藥物→如烏頭、附子、天雄等宜禁用。
謹慎但別太多疑
孕婦飲食多樣化，營養也會比較均衡，雖然說飲食還是要注意選擇，但是媽媽千萬不要因為過度擔心，對所有食物都抱持著顧忌、疑神疑鬼的心態，這不吃、那不吃的，反而會影響情緒，造成不好的胎教。