懷孕幾個月吃核桃最好

懷孕幾個月吃核桃最好

1、孕早、孕中、孕晚 孕期哪個時期吃核桃最好

專家建議,一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好,也就是從胎兒期26周開始至出生後2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。 不過在挑選核桃的時候,建議大家不要選擇顏色發白的核桃,儘量選擇品質可靠、天然的帶皮核桃,這樣食用安全些。

2、早、中、晚 一天24小時內哪個時間吃核桃最好

一般來說,最好是在早餐到午餐之間,或是在午餐和晚餐之間,核桃可以去皮後生吃,可以選擇製作一些點心在兩餐直接吃,也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃,還可以煮粥或做成桃餅吃。

3、也就是從胎兒期26周開始至出生後2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。

懷孕吃核桃的好處

核桃的營養豐富,每百克含蛋白質15～20克,脂肪60～70克,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

據測定,500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值,特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

核桃可以去皮後生吃,也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃,還可以煮粥或做成桃餅吃,如果孕婦每天堅持吃幾個核桃,對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。

孕婦挑選好核桃的方法

孕婦吃核桃要想吃“好”,得先學會挑。 在挑選核桃上,要奉行一種由表及裡的觀察方法,要從外殼開始進行挑選和辨認。

首先,要“觀其形”。 天然的核桃的個頭均勻,縫合線緊密,外殼白。 但是過白,有可能是經過硫磺熏的,要配合其他的辨認方法再次進行挑選。

其次,要“聞其味”。 真正沒有加工過的核桃,有一種特有的氣息,沒有怪味道。 而用硫磺熏過或者用雙氧水福馬林之類泡過的核桃都會有一種化學味道,很刺鼻。

再次,要“聽其音”。 把核桃從一尺高左右的空中扔在地上聽聲音,若是空果則會發出乒乓球一樣的聲音,而好的果子的聲音明顯會不同一點。

最後,要“掂其重”。 拿一個或者兩個核桃掂量一下核桃的重量,要是有一定的分量,說明是好果,要是輕飄飄的說明是空果或者壞果。

經過外殼的挑選和辨認之後,還要查看下核桃的桃仁的色澤、飽滿度來進行最後的確認。

首先,果仁豐滿為好果,要是乾癟則是壞果差果。

其次,果仁的外皮色澤以黃白為最好,暗黃次之,褐黃更次。

再次,仁肉白淨新鮮為上等,有油蹟“菊花心”為次,要是全部泛油,呈現黑褐色已經嚴重變質,不能食用。

簡言之,孕婦要吃的“好”核桃必須要經過這樣由表及裡,從外殼到果仁的反復對比,調動你所有的感官來審慎選擇。 只有吃到了好的核桃,才能大大提升孕婦孕育生命這個偉大的使命完成品質。

孕婦吃核桃的食療方

1、黑豆核桃蜂蜜奶

用料:

黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

做法:

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盤上,200度,10分鐘左右),冷卻後磨成粉(用海爾攪拌機打成粉,儘量細膩,口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷卻後去衣,搗成泥。

3、取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙即可。

功效:

豆類的食品有大量的蛋白質,妊娠期,由於孕婦受到一些生理因素的影響,如妊娠期孕婦血容量平均增加50%,但紅細胞增加24%-35%2、核桃芝麻糊

用料:

核桃仁45克,黑芝麻40克,幹桑葉30克。 牛奶。

做法:

1、將黑芝麻炒熟晾涼;幹桑葉揉碎。

2、將核桃仁、黑芝麻、幹桑葉混和,搗成泥糊狀,混合著牛奶服用(每天睡前1小杯)。

功效:

核桃、芝麻含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,孕期經常食用有緩解疲勞和減輕壓力的作用,有助改善睡眠。