懷孕後很喜歡吃酸是為什麼？”酸兒辣女“真的可信嗎

懷孕之後的孕婦， 都喜歡吃酸的嗎？酸性食物對孕麻麻來說， 真的如此重要嗎？

@袋鼠媽媽：我現在是第17周， 懷孕後反應很大。 特別想吃酸的。 才上市的青橘子剝了好幾斤吃。 我以前特別喜歡吃辣， 對酸的一般般， 聽說酸兒辣女， 不知道是不是兒子？

@小小的天堂：我現在懷孕8周了， 老是喜歡吃重口味的東西， 酸的啊辣的什麼的， 尤其是酸的， 看到什麼酸菜酸豆角就流口水， 昨晚還拉著老公去吃酸菜魚， 那個爽啊， 但是吃完就擔心了， 酸菜裡面都有亞硝酸鹽什麼的， 不知道會不會對寶寶不好？

@笨笨熊寶：我剛懷孕的時候老公總聽別人說這個不能吃那個不能吃，

然後那些什麼酸的辣的都不讓我吃， 我尤其愛吃醃制的東西， 可是他們說對寶寶不好， 到時出生會長胎毒， 我為了寶寶就戒口咯， 到了四五個月， 一點胃口都沒， 直到寶寶生下來， 我胃口都不好。

酸味能刺激胃液分泌， 提高消化酶的活性， 促進胃蠕動， 有利於食物的消化和各種營養素的吸收。 那麼孕媽喜歡酸味食品， 吃吧吃吧不是罪， 是否所有酸味食品都可以吃呢？吃哪些酸味食品呢？一起來看下：

孕媽早期飲食嗜酸有什麼好處？

1、增加孕婦食欲， 減輕早孕反應

從營養方面來說， 孕婦吃酸味食物對孕婦本人帶來的好處就是， 酸味能刺激胃酸分泌， 提高消化酶的活性， 增加孕婦食欲，

減輕早孕反應。 總的來說， 吃得多比吐得多好呀！

2、促進鈣的吸收和胎兒骨骼成長

從懷孕2-3月後， 胎兒的骨骼開始形成， 酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長， 還有助於鐵質可促進鈣的吸收和骨骼成長， 促進造血。 並不是說只要是酸味就一定好的食物， 這裡所說營養包括新鮮水果和優酪乳等營養食品。

孕期嗜"酸"吃什麼好？

1、富含維C的酸味瓜果

很多新鮮的瓜果含酸味， 這類食物有豐富維生素C， 維生素C可以增強母體的抵抗力， 促進胎兒正常生長發育。 因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果， 如番茄、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等， 也可在食物中放少量的醋、番茄醬， 增加一些酸味。

2、優酪乳

優酪乳營養價值高，

富含鈣、 優質蛋白多種維生素和碳水化合物， 還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。 有的孕婦認為優酪乳經過發酵製成又很涼所以不敢飲用， 其實懷孕後不但可以飲優酪乳， 而且還很有好處。 優酪乳是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的， 對缺少胃酸的人吃了優酪乳增加胃酸促進消化。

孕期有哪些"酸"最好不好吃？

1、山楂

山楂屬於酸性食物， 對於喜歡吃酸的人來講， 其實是美食， 尤其那一聲冰糖葫蘆的叫賣， 一聽到就流口水……一下暴露了年齡的感覺。 其實， 山楂不適宜孕婦食用， 其對子宮的刺激相當大， 能刺激其收縮， 從而可能引起流產等。 包括山楂製品， 雖然山楂的含量不是太高了， 但還是不建議食用，

例如， 山楂飲料， 或者是山楂罐頭等。

2、醃制的酸菜、泡菜

當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候， 是可以選擇吃些自家醃制的酸菜或泡菜來改善一下胃口的。 當然， 不要多吃， 醃制類食品本身除了味道好吃， 助消化之外是沒有營養成分的！

但是， 注意， 因為鹹菜， 其本身就是含鹽量過高的食物， 而且如果沒有醃好的話， 也會有大量的亞硝酸鹽出現， 所以在吃的時候， 一定要注意， 如果有白鹽霜出現的話， 不建議再吃。

"酸兒辣女"傳言不靠譜

"酸兒辣女"是流傳最廣的生男生女傳言之一， 根據孕後准媽媽飲食習慣的改變， 來判斷肚裡寶寶的性別。 如果喜歡吃酸的就會生男孩， 如果喜歡吃辣的就生女孩。 這個說法其實是毫無道理的。

專家研究證實， 孕婦喜歡酸性食物是符合生理和營養需求的。 婦女懷孕後， 母體和胎兒的胎盤會分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質， 有抑制胃酸分泌的作用， 使胃酸減少， 消化酶活性降低， 從而影響胃腸的消化吸收功能， 使孕婦產生噁心、嘔吐、食欲下降等妊娠反應。 由於味覺能刺激胃分泌胃液， 且能提高消化酶的活性， 促進胃腸蠕動， 增加食欲， 有利於食物的消化和吸收， 所以， 多數孕婦都愛吃酸食。

此外， 孕婦口味還與不同地域、不同家庭的飲食習慣有關。 例如南甜北鹹、西酸川辣， 但各地新生兒的性別比例並無顯著差異。 胎兒的性別是由性染色體決定的， 僅以孕婦口味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學根據的。

孕婦吃酸有理

從營養角度來看，一般懷孕2～3個月後，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質參加。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養物質，對胎兒形成細胞基質、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收作用，而富含維生素C的食物大多數呈酸性。

然而，人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多的食用對母體、胎兒健康無益。所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適症狀，也可增進食欲，加強營養，有利於胎兒的生長，一舉多得。

孕婦吃酸有理

從營養角度來看，一般懷孕2～3個月後，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質參加。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養物質，對胎兒形成細胞基質、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收作用，而富含維生素C的食物大多數呈酸性。

然而，人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多的食用對母體、胎兒健康無益。所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適症狀，也可增進食欲，加強營養，有利於胎兒的生長，一舉多得。