懷孕後期營養重點 產後肥胖不會來

妊娠第一期（懷孕3～12周）

在懷孕期， 母體為了提供胎兒一個良好的生長環境， 需要高單位的維生素及礦物質， 例如葉酸及維生素Ｂ12， 在這一階段， 孕婦飲食的改變及營養的需要量與懷孕前差異不大， 每日只需以均衡飲食為基礎， 輔以高單位的維生素及礦物質即可。

懷孕後期營養重點 產後肥胖不會來

不過在這個時期有些孕婦會產生噁心、消化不良、嘔吐等現象， 即一般所稱的害喜， 因此， 在飲食上宜少量多餐， 補充維生素， 可以食用較乾的醣類食物， 例如乾麵包、餅乾等來改善此現象， 而且最好將固體與液體食物分開， 即在食用正餐或點心時， 先吃乾爽易下飯的菜肴， 待用餐完畢， 間隔一段時間後， 在喝湯、水或飲料， 儘量避免吃油膩的東西。

妊娠第二期（懷孕12～24周）

這時期的孕婦， 體重的增加較明顯， 約每星期增加0.5公斤左右， 胎兒的性☆禁☆器官也會發育完全，

大部分在初期的害喜症狀會漸漸的消失。

妊娠第三期（懷孕24～40周）

這時期的胎兒快速成長， 尤其是腦部的發育， 因此母體需要攝取較多的熱量， 一天約增加300～350卡， 蛋白質及鐵質的需要量會較一般均衡飲食為多。 有些孕婦于這時期會有小腿抽筋或牙齒易損的現象發生， 可能是血液中鈣濃度不足所致， 可多攝取牛奶、乳製品、芝麻、杏仁果及沙丁魚等。

後期飲食以少量多餐為原則

懷孕後期胎兒快速成長， 子宮變大會壓迫媽咪的胃， 造成胃食道逆流， 心窩處比較不舒服， 這時候胃容量會受影響而縮小， 吃一點食物便覺得脹， 不吃又容易餓， 所以少量多餐在這個階段是必要的。 主要作法是三餐之外， 下午三、四點以及晚上睡覺前再吃一次點心，

量不要太多， 約正餐的1/3即可， 以免影響晚餐食欲和晚上的睡眠品質。

此外， 這個階段胎動會很明顯， 主要是胎兒撞擊子宮壁產生震波， 傳到媽咪的肚皮， 讓媽咪感覺到胎動。 由於胎兒體積變大， 媽咪吃太多就容易擠壓到胎兒， 胎兒會扭動， 使得胎動更加明顯。

大範圍偏食會影響營養攝取

孕媽咪若偏食比較擔心的是缺乏某一類營養素， 尤其是對一大類食物完全排斥。 例如茹素的孕媽咪已經不吃海鮮、肉類， 假如又不喜歡豆類就很麻煩， 因為提供蛋白質的蛋、豆、魚、肉類當中， 素食者只能從豆類中攝取蛋白質， 若整天只吃主食加上蔬菜、水果， 蛋白質一旦缺乏， 會影響胎兒生長。

因此， 偏食若只針對幾種食物， 像是不吃苦瓜、青椒，

還是有其他食物可替代， 就比較沒問題， 如果一整類食物都欠缺就很糟糕， 所以建議六大類食物不可偏廢任何一類。

體重增加太多或太少， 該怎麼吃？

如果懷孕初期、中期體重上升太多， 不能因此避免後期體重的增加， 因為懷孕後期是胎兒長大的重要時刻， 如果前兩期體重增加很多， 後期也必須每一個月增加至0.5～1公斤， 並且多多攝取蔬菜和高蛋白質的食物， 並降低碳水化合物和脂肪的攝取， 建議每餐麵食或飯以0.5～1碗為限， 魚、肉則儘量以蒸、烤替代油煎方式。

假如產檢時被告知胎兒體重較小， 後期的飲食應注重均衡的營養， 並且可額外補充營養素， 或早晚各喝一杯媽媽奶粉， 也可以在點心時間飲用， 加強營養的攝取。

至於孕媽咪只會胖到自己， 多半發生在懷孕初、中期， 這兩階段胎兒用到的其實不多， 所以媽咪拼命吃， 當然會把脂肪堆積在自己身上。 懷孕後期則是胎兒要迅速長大的階段， 體重明顯增加是正常現象， 媽咪反而不需太擔心。

懷孕後期的飲食， 還是要以均衡為原則。 若是攝取太多鹽分， 容易讓水分滯留， 對身體來說， 絕對不是一件好事。 因此， 少鹽、少油、清淡， 是最簡單的大方向。

在餐次的選擇來說， 則是因人而異， 准媽媽可以選擇吃三餐， 也可以選擇少量多餐。 在點心方面， 則要選擇營養價值高的食物， 像是補血的紅豆湯、補氣的藥膳等， 都可以幫助懷孕後期准媽媽的營養攝取。 其實， 只要多花一點心思， 懷孕期間還是可以吃得很健康、很營養。