研究發現， 孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、糖等酸性食物容易變化成酸性體質， 促使血中兒茶酚胺水準增高， 從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。
小百科：消極情緒可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加， 則是造成胎兒齶裂、唇裂及其他器官發育畸形的一個重要原因。
2、內臟添加物高孕婦過量食用豬肝， 大量的維生素A便會進入體內， 對胎兒發育危害很大， 甚至會致畸。 維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害， 包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統、肝臟、生殖和泌尿系統。
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小百科：芬蘭和美國忠告孕婦應少吃豬肝。 因為在給牲畜迅速催肥的飼料中， 添加了過多的催肥劑， 其中維生素A含量很高， 致使它在動物肝臟中大量蓄積。
孕婦要避免攝取酒類， 易影響胎兒畸形。
3、金槍魚含水銀美國環保團體發現金槍魚的水銀含量嚴重超標。
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小百科：准媽媽應減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚， 因為這類罐頭魚的水銀含量也很高， 食用的分量應以每月一次為限。
4、弓形蟲會傳染幾乎所有哺乳動物和禽類都可以傳染弓形蟲。 人類的傳染源主要是這些動物的肉類， 烹煮時間短或溫度不夠， 肉食的弓形蟲沒有殺死， 就有傳染的危險。
小百科：肉類一定要煮熟了再吃， 生肉和熟食一定要分開。
小提醒：在懷孕早期感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產、死胎等， 新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，
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酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。 而準備懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品。
小百科：研究認為咖啡因能夠影響女性生理變化， 可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例， 從而間接抑制受精卵在子宮內的著床和發育。
2、辛辣刺激食物辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大， 多食可引起正常人便秘。 若計畫懷孕或已經懷孕的孕婦食用大量這類食品後， 同樣會出現消化功能的障礙。
3、過多糖類攝取糖在人體內的代謝會大量消耗鈣， 孕期鈣的缺乏， 會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。 糖不是基本的營養物質， 但會造成孕婦超重。
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味精的成分是谷氨酸鈉， 進食過多可影響鋅的吸收， 不利於胎兒神經系統的發育。
小百科：醃制食品雖然美味， 但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等， 對身體很不利。
5、各種污染食品應儘量選用新鮮天然食品， 避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品， 熟食。 水果等要洗淨後才食用， 以避免農藥殘留。
6、胡蘿蔔難生育胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。 但婦女過多吃胡蘿蔔後， 大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。
7、向日葵籽少吃葵花子的蛋白質部分含有抑制睾丸成分， 能引起睾丸萎縮， 影響正常的生育功能， 故育齡青年不宜多食。
8、大蒜殺滅精子多食大蒜克伐人的正氣，