懷孕期間吃酸也要講究科學性, 孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬, 這樣既能改善胃腸道不適癥狀, 也可增進食欲, 加強營養, 有利于胎兒的生長, 一舉多得。
但一定要記住不要吃腌制的酸菜或者醋制品, 人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味, 但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡, 而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高, 過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。
另外, 對于酸酸的山楂, 雖然其富含維生素C, 但是無論是鮮果還是干片, 孕婦都不能多吃。
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