推薦一款孕期水腫食譜, 希望對準媽媽有所幫助, 我們一起來看一下。
蒜味冬瓜雞盅
材料:
雞腿1個、冬瓜1/4片、蛤蜊5粒、薑10克、蒜頭3瓣、開水2碗。
調味料:
鹽1小匙。
做法:
1、將雞腿洗淨切塊, 冬瓜塊洗淨, 蛤蜊進水吐沙, 薑洗淨切絲, 蒜頭洗淨去膜, 備用。
2、將上述材料倒入碗中, 加入開水、鹽後, 放入電鍋中蒸煮20分鐘(1杯水), 即完成。
食材營養與食品安全
冬瓜的含鉀量豐富, 具有利尿作用, 可有效排除身體內多餘的水分, 改善水腫腹脹及上火現象, 還可消除口乾舌燥及食欲不振的問題。 雞腿富含優質蛋白質,