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懷孕期補血飲食 孕婦不可不知

一、孕期補血的錯誤知識

1、只吃牛奶雞蛋

牛奶的鐵含量很低, 且吸收率只有10%。 雞蛋中的某些蛋白質還會抑制身體吸收鐵質。 例如, 用牛奶餵養的嬰幼兒, 如果忽視添加輔食, 常會引起缺鐵性貧血。

2、吃補血保健品

貧血是一種症狀, 而不是獨立的疾病。 在治療時必須明確缺鐵性貧血, 市場銷售的各種補血保健品, 雖然含有一定量的各種形式的鐵, 對缺鐵性貧血有輔助療效, 但因為鐵含量低, 不能代替正規補鐵。

3、單吃紅棗補血

如果准媽媽想借由食物來補血, 我建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃,

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效果會比單吃紅棗來得有用。

貼心提醒:紅棗本身雖具有補血的作用, 但若只單吃紅棗一樣東西, 效果是相當微弱的。

孕婦吃草莓可以防止牙齦出血。

4、喝紅糖水補血

准媽媽在坐月子時多喝紅糖水可能損壞牙齒, 還會加速准媽媽出汗, 不利於准媽媽身體的迅速恢復,

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甚至使准媽媽有中暑的可能性。

貼心提醒:事實上紅糖並沒有補血有效成分, 而且紅糖提純度不夠, 裡面還可能含有雜質。

5、葷菜不利健康

實際上動物性食物不僅含鐵豐富, 吸收率也高, 可達25%。 而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾, 吸收率很低, 約為3%。

貼心提醒:因此不吃或少吃肉容易引起缺鐵性貧血。

二、孕期補血的水果聖品 1、吃葡萄助安胎

葡萄, 同樣能養血固腎, 強壯體質。 而且葡萄對孕婦有安胎功效。

2、草莓維生素高

草莓含有豐富的維生素C, 維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍, 這對孕婦也大有好處。 孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。

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3、櫻桃補血固腎

櫻桃正是補血固腎強精的果品。 其中櫻桃雖然嬌小玲瓏, 鐵質含量卻是果中之冠, 所以說它能補血, 一點也不假。 素患貧血、血色素低或須壯陽火的人, 細啖櫻桃確能利口利腹。

4、龍眼肉治心悸

龍眼肉就是桂圓肉, 因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等, 能治療健忘、心悸、神經衰弱等症, 孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。

三、孕期最佳的補血食物 1、波菜含鐵量高

是有名的補血食物, 含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富, 可以算是補血蔬菜中的重要食物。

2、胡蘿蔔高纖維

胡蘿蔔即紅蘿蔔, 日本人稱作人參, 含有維生素B、C, 且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素對補血極有益,

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所以用胡蘿蔔煮湯, 是很好的補血湯飲。

3、金針菇能健胃

金針菜含鐵量最大, 比大家熟悉的菠菜高了20倍, 還含有維生素A、B1、C, 蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。

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