玉米可防止口腔潰瘍
玉米不僅味道好， 而且它的好處讓人意想不到。 玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分。 黃玉米籽， 又稱為黃色植物食品。 它富含鎂元素。 鎂能夠幫助血管舒張， 加強腸壁蠕動， 增加膽汁， 促使人體內廢物的排泄， 有利於身體新陳代謝。 它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸， 能夠促進大腦細胞的新陳代謝， 有利於排除腦組織中的氨。 紅玉米籽以富含維生素B2為主要特色。 孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。
玉米須煎水代茶飲，
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金沙玉米的做法
主料：玉米粒300克、鹹蛋黃3個
輔料：澱粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油
製作方法：
1、在鹹蛋黃中加入料酒， 上火蒸10分鐘至熟。
2、用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎， 碾成細末。
3、將澱粉倒在玉米粒上， 和勻。
4、讓每一顆玉米粒均勻地沾上澱粉， 將多餘的澱粉篩掉。
5、鍋中放油（能沒過玉米粒的量）， 燒制7成熱時（微微冒煙）， 放入玉米粒炸至金黃， 撈出瀝幹油。
6、鍋中留1湯匙（15ml）底油燒熱， 倒入鹹蛋黃末炒勻。
7、倒入炸好的玉米炒勻即可， 我覺得鹹蛋黃的味道足夠了， 不用再調味了。
紅薯是孕婦的營養保健食品
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不論南方和北方， 紅薯都比較常見。 它又叫做甘薯或者地瓜。 紅薯富含澱粉， 其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高於大米與白麵。 它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質， 是營養全面的長壽食品。
美國和日本兩國的科學家聯合研究表明， 紅薯含有類似雌性激素的物質， 孕婦食用後能便皮膚白嫩細膩。 紅薯中含有粘蛋白， 是一種多糖和蛋白質的混合物， 屬於膠原和粘多糖類物質。 這種物質促進膽固醇的排泄， 防止心血管的脂肪沉澱， 維護動脈血管的彈性， 從而能有效地保護心臟， 預防心血管疾病。 所以， 紅薯是孕婦的營養保健食品。
懷孕期間不可少的2款粗糧推薦
紅薯銀耳羹的做法
主料：紅薯1個、幹銀耳5克
配料：枸杞子數粒。
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製作方法：
1、幹銀耳用溫水泡發至軟， 紅薯削去皮， 切成塊， 枸杞子洗淨；
2、將泡好的銀耳洗淨， 放入砂鍋中， 加水煮至軟；
3、將紅薯塊倒入繼續煮約10分鐘至紅薯熟；
4、再將枸杞子倒入， 煮5分鐘即可。 用紅薯自身的甜香調味即可， 無需放糖。
注：用紅薯自身的甜香調味即可， 無需放糖。
