核桃
核桃含有較高的亞油酸，
在體內能合成DHA而被認為是必需脂肪酸，
因而被認為有補腦、健腦作用。
核桃也含有豐富的維生素E，
能促進胎寶寶血管生長和發育。
攝入量：2～3個／天為宜（克）
Tips：有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，
這樣會損失一部分營養，
所以，
不要剝掉這層皮。
挑挑選選：避免那些大小不均勻，
殼面毛粗，
而要挑選色黃個大油多、表面光潔、刻紋淺少的。
核桃仁以肥大豐滿、質幹、色澤黃白淨為佳，
色澤暗黃、褐黃的品質比較差。
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懷孕期間准媽媽們必吃的堅果：核桃
2017-03-14
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