熏烤食品 熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的, 在熏烤過程中, 燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質, 污染被熏烤的食物。
而苯並芘是多環芳烴化合物的代表, 是目前已知的強致癌物質, 進入人體後, 會使細胞核的去氧核酸的分子結構發生改變, 從而導致癌變。
油炸食品 食品專家認為一些反復加熱煮沸, 炸制食品的食油內, 可能含有致癌的有毒物質。 油炸食品都經過高溫處理, 食物中的維生素和其他營養素都受到較大的破壞,
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另外, 常吃的油條, 在製作時加入明礬, 每500克加明礬15克, 如果孕婦每天吃2根油條, 等於吃了3克明礬, 若積蓄起來攝入量不少, 明礬為含鋁化合物, 鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦, 使大腦發育障礙, 增加癡呆的發生率。
冷飲 孕後胃腸功能減弱, 過食冷飲使胃腸血管突然收縮, 胃液分泌減少, 消化功能減退, 本來消化機能不好的孕婦, 可能出現腹瀉、腹痛等症狀, 有傷脾胃。 現代醫學證明, 胎兒對冷刺激敏感, 過多冷飲, 胎兒會躁動不安。
有的飲料還含有色素或添加劑, 這些成分對健康無益, 對胎兒更有害。
久貯的土豆(馬鈴薯)眾所周知發芽的土豆有毒,
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菠菜 實際上菠菜的含鐵量並不多, 並非補血的理想食物, 菠菜含有大量草酸, 草酸可影響人體對鈣和鋅的吸收,