高鈣玉米飯
材料：米2杯、水2杯、魚肉50克 玉米粒100克 魔芋100克
調味料：鹽、白胡椒粉各少許
做法：米洗淨和水一起放入鍋中，
魔芋切丁，
和魚肉、玉米粒一起灑在米上，
將米飯煮熟即可。
營養成分：蛋白質30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纖維1.6克
麻香四季豆
材料：四季豆100克 白芝麻1小匙 沸水一鍋
調味料：雞精、鹽少許
做法：1、四季豆去老筋絲切斜段，
用沸水燙熟，
瀝幹水分，
再加上調味料拌勻。
2、白芝麻用幹鍋炒香，
加入四季豆中拌勻即可，
不論熟吃冷食皆可。
營養成分：蛋白質2.9克 脂肪2克 糖271.4克 纖維1.6克
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