苦瓜半根、小黃番茄5粒左右、小紅番茄5粒左右、梅子醬少許、鹽少許素、沙拉醬和芥末醬各少許
* 做法：
1、苦瓜洗淨， 去瓤去籽後切成薄片備用。
2、紅黃小番茄洗淨， 放入滾水中燙一下， 撈出去皮後切對半備用。
3、將苦瓜片加鹽醃至軟化後， 用冷開水沖去鹹味， 再加入小番茄， 放入冰塊冰鎮， 取出擺盤。
4、將梅子醬淋在苦瓜番茄上即可，
* 營養：
1、這道苦瓜料理， 除了可以清火， 還能解決准媽媽的便秘難題， 改善孕期的不良情緒。
2、更重要的是， 它能促進新陳代謝、修補肌膚、改善造血機能， 建造健康活力的肌膚， 讓妊娠紋無處生長。
