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懷孕期間可以吃火鍋嗎

大家平常食用火鍋通常多是涮肉, 而肉類常感染弓形蟲。 羊群中弓形蟲感染率約60%, 豬約20%, 牛為14%。
而弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中, 火鍋的短時間加溫並不能將其消滅, 所以如果真的要吃的話一定要把肉煮熬得熟熟的
注意事項若有特別喜歡吃火鍋的朋友在懷孕期間難抵誘惑, 那就要注意這幾點:

一、應儘量避免用同一雙筷子取生食物及進食, 這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裡, 而造成瀉肚及其他疾病。

二、懷孕吃火鍋最好選擇在家吃, 不僅可以控制湯料的味道, 也可以保證食物的衛生。
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切記, 無論在酒樓或在家吃火鍋時, 任何食物一定要灼至熟透, 才可進食。
三、懷孕時吃火鍋, 記住要多吃蔬菜, 有助於去油膩, 補充維生素。 最好吃前先喝小半杯新鮮果汁, 接著吃蔬菜, 然後是肉。 這樣, 才可以合理利用食物的營養, 減少胃腸負擔, 達到健康飲食的目的。
四、懷孕期間吃火鍋宜慢慢食用或減少進食分量, 以免食後消化不良, 引起身體不適。
所以說, 懷孕可不可以吃火鍋, 還是要看個人體質, 能少吃就少吃, 如果想吃還是要多在家中打火鍋比在外面吃乾淨, 而且切記一定東西要煮熟。
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