如果懷孕前你因為堅果脂肪含量高而對它敬而遠之, 那麼現在你應該重新認識:脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。 而且堅果可以讓你餓得不那麼快。 專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的)。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高, 因此每天應將攝入量控制在28克左右。 還有一個特別需要注意的地方, 如果你平時有過敏現象, 最好避免食用某些容易引起過敏的食物, 例如花生。
雞蛋
很多准媽媽一看見肉就覺得噁心,
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花椰菜
吃這種蔬菜真是好處多多:它不僅營養豐富, 而且健康美味;富含鈣和葉酸, 而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑;內含的維生素C, 還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。
豆製品
對於那些堅持素食的准媽媽, 豆製品是一種再好不過的健康食品了。 它可以為你提供很多孕期所需的營養, 例如蛋白質。
乾果
乾果是一種方便的、美味的零食, 可以隨身攜帶, 隨時滿足你想吃甜食的欲望。 你可以選擇像杏脯、幹櫻桃、酸角一類的乾果,
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霜淇淋
不要把它打進黑名單。 你完全沒有必要因為懷孕而剝奪了自己吃霜淇淋的權利。 一些甜食, 包括霜淇淋、優酪乳或者是牛奶作成的布丁, 都可以成為你飯後的小插曲, 它可以提供你每天所需鈣質的1/3。 但是切記:不要讓它喧賓奪主呦!
低脂優酪乳
優酪乳富含鈣和蛋白質, 即便是患有乳糖不耐症的准媽媽, 對於優酪乳也還是易於吸收的。 而且有助於你的胃腸保持健康的狀態。
孕吐讓你不想吃, 增長過快的體重讓你不敢吃……准媽媽的飲食規則裡有重要的一條:少食多餐。 這就意味著你挑選的食物個個都要“精明強幹”。
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麥片
為了讓自己有一個充滿活力的早晨, 趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛, 而且還能降低體內膽固醇的水準。 不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片, 最好是天然的, 沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。 可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。
脫脂牛奶
懷孕的時候, 你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。 多數食物的含鈣量都很有限, 因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。
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瘦肉
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用, 孕期你的血液總量會增加, 以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養, 因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足, 你會感到極易疲勞。 通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。 瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一, 也是最易於被人體吸收的。
全麥餅乾
這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細細地咀嚼它, 能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上, 在車裡吃上幾塊, 可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裡當你突然有了想吃東西的欲望,
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柑橘
儘管柑橘類的水果裡90%都是水分, 但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。 能幫助你保持體力, 防止因缺水造成的疲勞。
香蕉
香蕉可以快速地提供能量, 幫你擊退隨時出現的疲勞。 而且在你時常被嘔吐困擾的時候, 很容易為你的胃所接受。 你可以把它切成片放進麥片粥裡, 也可以和牛奶、全麥麵包一起做早餐。
全麥麵包
把你每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包, 你就可以保證每天20——35克纖維的攝入量。 同時, 全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。
綠葉蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸和鋅。 甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養價值,因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯裡或是餃子餡裡加入一些新鮮的蔬菜。 甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養價值,因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯裡或是餃子餡裡加入一些新鮮的蔬菜。