烤蘑菇
材料
蘑菇……200g
香菇……200g
菇……200g
黑胡椒粉……25g
蒜……5瓣
迷迭香……1只
橄欖油……2大匙
鹽……適量
做法
1、所有菇類洗淨，
杏鮑菇切片，
蘑菇、香菇切塊。
2、蒜剁成茸，
迷迭香切碎待用。
3、烤盤中鋪上錫紙，
放入切好的蘑菇塊，
均勻地撒上橄欖油、蒜茸、黑胡椒粉、迷迭香碎和鹽。
4、烤箱200度預熱10分鐘，
烤盤置入中層，
上下火烤20分鐘即可。
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