孕期營養, 既要滿足胎兒的需求, 更要隨著母親的生理變化酌情增量。 但是, 孕婦常常會不經意地走進一些誤區, 導致了不必要的麻煩。 要“忌口”的六種食物:
辛辣熱性作料。
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少, 造成胃痛、痔瘡、便秘。 便秘時孕婦用力屏氣解便, 使腹壓增加, 壓迫子宮內的胎兒, 易造成胎動不安、早產等不良後果。 不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂, 但是山楂對子宮有興奮作用, 過量食用可使子宮收縮導致流產, 所以要少吃。
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有興奮作用的飲食。
含咖啡因的飲料和食品, 被孕婦大量飲用後, 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內, 影響胎兒發育。 茶葉含有較豐富的咖啡鹼, 飲茶將加劇孕婦的心跳速度, 增加孕婦的心、腎負擔, 不利於胎兒的健康發育。
甜食。
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣, 孕期鈣的缺乏, 會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。 過多食用巧克力也不好, 這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲, 結果身體胖了, 而必需的營養素卻缺乏了。
味精。
味精是平時很普通的調味品, 但是孕婦就要注意少吃或不吃。 味精主要成分是谷氨酸鈉, 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出, 味精攝入過多會消耗大量的鋅,
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人參、桂圓等補品。
醫學認為孕婦多數陰血偏虛, 食用人參會引起氣盛陰耗, 加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽, 孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。
含有添加劑的食品。
罐頭食品含有的添加劑, 是導致畸胎和流產的危險因素, 所以孕媽咪要遠離罐頭食品。 油條在製作過程的添加明礬, 是一種含鋁的無機物, 鋁可通過胎盤侵入胎。
走出孕期營養誤區
誤區一:孕期需要的熱量, 越多越好!
懷孕前1-3月體重約增1-2公斤, 4-6個月時約增4-5公斤, 7-10個月時約增5-6公斤, 整個孕期約增10-12公斤是比較理想的。 除了孕前體重不足的婦女, 一般體重正常的孕婦, 吃了過多的熱量食物, 不但對自己和胎兒無益,
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誤區二:多補充葉酸對胎兒有益
50天左右的嬰兒胚芽約為花生般大小, 在懷孕早期應像準備期一樣, 通過補充葉酸來預防神經管畸形。 葉酸是一種水溶性維生素, 在懷孕早期, 葉酸缺乏會引起神經管畸形及其他的先天性畸形和早產。 葉酸在血紅蛋白合成中也起著重要作用, 缺乏會引起母親巨紅細胞性貧血。 然而葉酸並非補得越多越好。 專家發現, 過量攝入葉酸導致某些進行性的、未知的神經損害的危險增加。 大量的臨床資料顯示, 孕婦對葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克,
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誤區三:不需要吃太多的蔬菜水果, 只要多吃維生素丸就可以了
細胞成長的要素之一就是維生素!這種物質人體無法自行製造, 完全依賴食物供給, 多存在於蔬菜水果之中, 倘若母親攝取不足或缺乏某一種維生素, 即會立刻影響到胎兒細胞的構造和生長發育。 但專家提醒, 補充維生素是因人而異的。 大部分維生素可從每天的膳食中得到滿足, 如果膳食單調不合理則應補充維生素。 如果盲目地認為自己維生素攝入不夠, 每天吃不同的維生素補充, 反而有可能損壞健康。 水溶性維生素多吃後可以從尿中排出,
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誤區四:每天吃很多的水果
水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無機鹽類和維生素。“准媽媽”多吃水果,可以減輕妊娠反應,促進食欲,對胎兒的健康成長有好處。但對有些孕婦信奉“多吃水果,孩子將來皮膚好”,因而孕期大量進食水果的做法,婦幼保健的專家明確提出了不同意見。“准媽媽”多吃一些水果是有好處的,但一般來說,孕婦每天攝取500克水果已經足夠。水果除了提供維生素、膳食纖維外,其他營養成分並不多,反而含糖量不少,多吃極易造成熱量積聚,導致肥胖等疾病。
誤區四:每天吃很多的水果
水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無機鹽類和維生素。“准媽媽”多吃水果,可以減輕妊娠反應,促進食欲,對胎兒的健康成長有好處。但對有些孕婦信奉“多吃水果,孩子將來皮膚好”,因而孕期大量進食水果的做法,婦幼保健的專家明確提出了不同意見。“准媽媽”多吃一些水果是有好處的,但一般來說,孕婦每天攝取500克水果已經足夠。水果除了提供維生素、膳食纖維外,其他營養成分並不多,反而含糖量不少,多吃極易造成熱量積聚,導致肥胖等疾病。