雖然金槍魚營養豐富， 但科學家們發現， 有些金槍魚的體內含有汞金屬。 當它們超過安全食用量時， 就會對胎兒的大腦發育造成損害。 美國每年大約有6萬新生兒出生後認知能力發生了障礙， 究其原因是他們的母親在懷孕時攝入過多含汞的金槍魚。 因此， 專家們希望美國食品和藥物管理局， 能儘快地制定一下金槍魚安全食用量標準， 並建議孕婦及打算懷孕的女性， 最好不要食用金槍魚。
雖然金槍魚營養豐富， 但科學家們發現， 有些金槍魚的體內含有汞金屬。 當它們超過安全食用量時， 就會對胎兒的大腦發育造成損害。 美國每年大約有6萬新生兒出生後認知能力發生了障礙， 究其原因是他們的母親在懷孕時攝入過多含汞的金槍魚。 因此， 專家們希望美國食品和藥物管理局， 能儘快地制定一下金槍魚安全食用量標準， 並建議孕婦及打算懷孕的女性， 最好不要食用金槍魚。
