萵苣含鉀量較高， 有利於促進排尿， 它還含有碘元素， 經常食用有助於消除緊張。 萵苣中豐富的氟元素可促進牙齒和骨骼的生長；豬肉為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸、血紅素， 具有補中益氣、生津液、潤腸胃、澤皮膚等作用。
材料：萵苣300克、瘦豬肉150克
調料：醬油、料酒各少許， 鹽、醋、蛋清、澱粉、澱粉水、雞精、蔥段、薑片各適量。
做法：1。 將萵苣去皮， 擇洗乾淨， 切成薄片;瘦豬肉洗淨， 切片， 盛放在碗內， 加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌， 然後加適量澱粉抓勻上漿。 2。 鍋中油燒至八成熱，
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推薦理由：萵苣含鉀量較高， 有利於促進排尿， 它還含有碘元素， 經常食用有助於消除緊張。 萵苣中豐富的氟元素可促進牙齒和骨骼的生長；豬肉為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸、血紅素， 具有補中益氣、生津液、潤腸胃、澤皮膚等作用。 在孕晚期， 准媽媽臨近分娩， 會出現緊張、睡不著覺的情況， 萵苣和豬瘦肉同食， 有利於消除緊張， 幫助睡眠， 還能補中益氣、養血補血。
