糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，
營養豐富，
為溫補強壯食品，
薏苡仁含豐富的碳水化合物，
其主要成分為澱粉及糖類，
並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。
苡仁粥，
此粥具有健脾益氣除濕，
治水腫的作用，
是孕期的一款好食譜。
苡仁粥
主料：
糯米 200克 薏米 150克
調料：
赤砂糖 5克
製作工藝
薏苡仁、糯米淘洗乾淨，
同煮成粥，
食時加紅糖調味。
相關人群
本菜適宜生育期特殊情況的孕婦食用。
食譜相克：糯米不宜於雞肉同食。
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