懷孕期間注意別吃的太油膩

懷孕之後准媽媽的口味也在發生翻天覆地的變化， 孕前非常討厭的食物在懷孕之後會非常想吃， 另外也有些准媽媽會變成“重口味”， 偏愛吃重油重鹽的食物。 這樣的飲食習慣會不會對胎寶寶造成影響呢?

孕婦吃太油孩子日後可能老癡

英國南安普頓大學科學家發現， 孕期高脂肪飲食會導致後代大腦血流量受損， 這種損傷與老年癡呆症密切相關。 孕期吃太油會導致孩子日後無法自我擺脫體內有害黏性物質β澱粉樣蛋白質， 該蛋白質的積累是阿爾茨海默病的一個關鍵特徵。

孕婦需要警惕吃油過多的危害

1.脂肪攝入過多導致妊娠肥胖 隨著現代家庭條件的日漸升級， 加上生育子女的個數都在一個或是最多兩個， 很多家庭對懷孕之後的准媽咪們那是看護有加， 有如國寶級別， 只要是想吃的， 天上飛的， 水裡遊的， 地上跑的都要吃全。 殊不知， 懷孕期內攝入過多的肉類魚類對女性和胎兒的健康都可能存在影響。 妊娠期肥胖所導致的三高就是最典型的病例， 此外巨大兒， 或是其他疾病都可能對胎兒的發育造成影響。 因此， 懷孕之後健康飲食才是最正確的， 每天大魚大肉攝入過多油脂對胎兒和母體都沒有好處。

2.脂肪攝入過多導致智力障礙

據美國專家研究團體經過長時間的研究跟蹤顯示， 懷孕期間攝入大量的動物脂肪可導致女性和胎兒的腦血管血液迴圈變慢，

供氧不足， 長時間如此， 會影響到胎兒的大腦發育， 從而導致孩子出生之後智力與普通孩子有差距。

其實， 這一點很多家長自己也有明顯感覺， 就是很胖的孩子他們的智力和反應明顯要比正常健康的孩子慢半拍， 包括肢體上的反應也是如此， 很少有肥胖的孩子跑得又快又好， 跳得又高又遠。

孕期飲食宜清淡為主

在懷孕期間， 孕婦的體溫相應增高， 呈內熱型， 腸道也比較乾燥， 多吃清淡食物有利於爽身利口， 而且清淡食物比較容易消化吸收。

清淡食物多為植物性食物， 符合胎兒發育階段的特點以及所需要的營養品種。 孕婦腹中的胎兒器官處於剛剛形成的時期，

必須注意到母體對胎兒所提供的營養成分容易被吸收這個重要問題， 這是因為， 人類胚胎在母體的10個月中， 從卵子與精子結合成受精卵到降生， 是從低級逐步進入到高級的過程， 從進化的過程分析， 向胎兒提供營養的母親也應該以吃容易消化吸收的清淡食物為宜。

食譜推薦：

(1)鯉魚粥。 鍋中放水先煮鯉魚一條， 然後將鯉魚拿走， 用魚湯煮糯米、蔥三莖和豆豉。 煮熟後食用， 可安胎。

(2)阿膠粥。 阿膠30克搗成末， 備用;先煮糯米粥， 快熟時兌入阿膠末， 攪勻溫食， 可治療胎動不安。

(3)鯉魚棗粥。 鯉魚一尾， 大棗六枚(撕開)， 同煮， 加少許鹽。 喝汁， 可治療胎兒不長。

小提示：孕婦要少吃油炸食品

食品專家認為， 一些反復加熱、煮沸、炸制食品的食油內，

可能含有致癌的有毒物質， 而且這種油炸的食品也會帶有其他有毒物質。 經常食用會對人體產生有害的影響， 更不用說孕婦和嬌嫩的胎兒了。 再說， 油炸食品經過高溫處理， 食物中的維生素和其他營養素受到較大程度的破壞， 含脂肪又太多， 食物的營養價值大打折扣且難以消化吸收。

早孕時孕婦一般都有反應， 油炸食品會加重反應， 影響食欲;孕中期子宮增大， 腸道受壓， 腸蠕動差， 多食油炸食品， 很容易發生便秘。 有些孕婦消化能力本來就不好， 更不應該吃油炸食品。 即使消化能力好的孕婦， 如食後有飽脹感， 導致下頓飲食量減少， 也應停食。 有便秘者更應停食。