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懷孕期間的飲食禁忌

不宜食用過度油膩與刺激性食物太油膩的食物不容易消化, 會加重腸胃不適。 八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉都屬於熱性香料調味品, 具有刺激性, 刺激性的食物和調味料會刺激胃黏膜, 加重胃部的灼熱感, 需要按照個人的習慣減量食用。 如食用後發生胃部不適、大便困難, 不宜吃。 不宜喝刺激性飲料含有酒精的飲料:酒精會通過胎盤進入胎兒血流, 造成胎兒生長遲滯、智力不足, 也可能會有心臟、腦部等的畸形, 為了下一代健康著想, 准媽媽應拒絕酒精。 茶:茶葉的單寧酸會與鐵結合, 降低鐵的正常吸收率,
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易造成缺鐵性貧血, 所以准媽媽還是少喝為好。 含咖啡因的飲料:咖啡因會通過胎盤影響胎兒心跳及呼吸, 同時容易刺激胃酸分泌、加重腸胃不舒適症狀, 所以准媽媽最好避免此類飲品, 以牛奶、新鮮果汁來取代。 吃酸有講究准媽媽吃酸應講究科學。 不要吃人工醃制的酸菜、醋製品, 最好選擇既有酸味又有營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、海棠、葡萄、橘子等新鮮水果, 這樣既能改善胃腸道不適症狀, 也可增進食欲, 增加營養。 不過, 准媽媽在食用番茄的時候, 不要吃未成熟的番茄, 因為青色番茄含有大量的有毒番茄堿, 對胎兒的發育有害;另外不要空腹吃番茄, 也不能把番茄和青瓜同時食用, 如果二者一起食用,
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會達不到補充營養的效果。 此外, 柑橘好吃, 不可多食。 因為柑橘性溫味甘, 補陽益氣, 過量反於身體無補, 容易引起燥熱而使人上火, 發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎。 准媽媽每天吃柑橘不應該超過3個, 總重量控制在250克以內。 不宜多吃菠菜菠菜會加重貧血。 菠菜中鐵的含量並不多, 其主要成分是草酸, 而草酸可使鐵不被小腸吸收, 反而使鐵排出體外。 此外, 草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。 鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素, 如果人體缺鋅, 人就會感到食欲不振、味覺下降;寶寶一旦缺鈣, 有可能發生維生素D缺乏病, 有雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。 孕早期不宜吃山楂大部分准媽媽懷孕後有妊娠反應, 而且愛吃酸甜之類的東西。
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但要注意的是山楂果及其製品, 准媽媽以不吃為宜。 因為山楂對準媽媽子宮有收縮作用, 如果准媽媽大量食用山楂食品, 就會刺激子宮收縮, 甚至導致流產。 不宜吃桂圓、荔枝准媽媽懷孕後, 體質一般偏熱, 陰血偏虛, 此時一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應該禁忌食用, 否則容易產生便秘、口舌生瘡等上火症狀, 尤其是有先兆流產的准媽媽更應謹慎, 因為熱性水果更易引起胎動不安。 不宜食罐頭食品罐頭食品在製作加工的過程中, 處於對食品味道、保鮮等考慮, 一般要在入罐食品中加入一些人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等化學物質, 准媽媽食用了以後, 影響孕期身體各系統的生理變化以及胎兒的正常生長發育。
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不宜食用過度加工的食物加工食品往往添加了大量的鹽, 攝取過多的鹽會加重高血壓及水腫等症狀。 此外, 在選購加工食品之前, 也應留意食品保質期、添加物, 注意食品是否過期或含過多添加劑, 對胎兒健康造成危害。 不宜食用生冷食物或未妥善保存的食品菜市場或超市常有熟食販賣, 准媽媽購買這些熟食的時候, 要注意選擇有衛生保證的商家。 類似壽司等生冷食物, 要慎重食用。 如果吃了已遭細菌污染、不新鮮的食物, 發生食物中毒則會危及母親及胎兒的健康。
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