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懷孕期間需要吃哪些營養品

1.鈣質寶寶的骨骼和牙齒已經開始發育了, 所以, 鈣質的需求量就會大大增加。 一般來說, 你此刻的鈣質需求量是平時的兩倍!鈣質的食物來源主要是乳製品, 包括乳酪、牛奶、優酪乳等等。 但是, 乳製品的脂肪含量往往很高, 為了避免體重過度增長, 你可以選擇低脂或脫脂的乳製品。 綠色蔬菜, 尤其是有著深綠色葉子的蔬菜也是鈣質的良好來源。 但是要注意, 菠菜、萵筍等蔬菜含有較多草酸, 易和鈣結合形成不溶于水的草酸鈣, 影響鈣的吸收, 所以炒之前一定要用水焯一下將草酸破壞掉。 另外, 魚、蝦、海帶、紫菜中也含有豐富的鈣,
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尤其是蝦皮含鈣量最高。 2.蛋白質寶寶的快速生長當然離不開營養素——蛋白質。 所以, 孕期多吃富含蛋白質的食物是非常重要的哦。 魚類、肉類、堅果、豆類以及乳製品都可以為你提供大量的蛋白質, 但是仍然要警惕這些食物可能帶來的高脂肪含量。 肉類要儘量選擇瘦肉;雞蛋一定要選擇新鮮的雞蛋, 並且要煮熟了吃, 不要吃半生不熟的或者生雞蛋。 3.維生素C維生素C能夠幫助構建堅韌如盾的胎盤, 令到寶寶抵禦病毒的侵襲, 還能有助於鐵質的吸收。 但維生素C不能在體內儲存, 所以必須每日攝入。 許多水果和蔬菜中都含有豐富的維生素C。 不過要注意, 長期儲藏和過度烹飪都會破壞維生素C, 所以要儘量買新鮮的水果和蔬菜,
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每次購買的量也不要太多。 蔬菜儘量蒸著吃或生吃。 4.纖維素幾乎所有的孕媽媽都會遭遇便秘, 所以, 在你的日常飲食中, 抵禦便秘的纖維素應該占到一個較大的比例。 但是, 不要過分依賴那些麥糠食物, 因為它們會妨礙其他營養物質的吸收。 水果和蔬菜是你攝入纖維素的好來源。 5.葉酸孕媽媽都知道孕期要補充葉酸, 因為葉酸對寶寶的中樞神經的發育至關重要。 葉酸不能在體內儲存, 而在妊娠期間, 葉酸的排出量會是平常的好幾倍, 所以, 每天都要適量補充葉酸。 葉酸的良好來源是新鮮的深綠色多葉蔬菜, 儘量蒸著吃或是生吃, 以免破壞維生素。 豆類和堅果也是葉酸的好來源。 6.鐵質孕期鐵質的需求量會大大增加。
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因為這時候寶寶會在體內預先儲存鐵質, 而你則需要更多的鐵質來製造攜氧的血紅蛋白。 相對來說, 動物食品中的鐵質會比植物食品中的鐵質更容易吸收。 如果你不愛吃肉類, 那麼可以將含鐵食物與含維生素C的食物搭配著吃, 這樣可以促進鐵質的吸收。
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