懷孕的人不能吃什么？孕婦， 作為特殊的人群， 在日常飲食生活中， 不僅要重視加強營養， 適量吃些營養豐富的食物， 而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面， 應當注意以下由生育健康網小編整理出的“十五不宜”， 以利孕育健康而聰穎的小生命， 有助優主。
一、不宜高脂肪飲食
大量醫學研究資料證實， 乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。 如果孕婦長期高脂肪膳食， 勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 醫學家指出， 脂肪本身雖不會致癌， 但長期多吃高脂肪食物， 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，
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二、不宜高蛋自飲食
醫學研究認為， 蛋白質供應不足， 易使孕婦體力衰弱， 胎兒生長緩慢， 產后恢復健康遲緩， 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達9o-100克。 但是， 孕期高蛋白飲食， 則可影響孕婦的食欲， 增加胃腸道的負擔， 并影響其他營養物質攝入， 使飲食營養失去平衡。 研究證實， 過多地攝入蛋白質， 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質， 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。 同時， 蛋白質攝入過量， 不僅可造成血中的氮質增高， 而且也易導致膽固醇增高， 加重腎臟的腎小球過濾的壓力。
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三、不易高糖飲食
意大利比薩國家研究院的醫學家們發現， 血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數， 分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面， 孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低， 如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔， 不利孕期保健。 大量醫學研究表明， 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力， 使孕婦機體抗病力降低， 易受病菌、病毒感染， 不利優生。
四、不宜高鈣飲食
孕妃盲目地進行高鈣飲食，
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五、不宜過度咸食
有些孕婦由于飲食習慣嗜好咸食， 尤其是北方居民較嚴重， 多咸食。 現代醫學研究認為， 吃鹽量與高血壓率發病有一定關系， 食鹽攝人越多， 高血壓病的發病率也越高。 眾所周知， 妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會發病的一種特殊疾病，
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六、不宜酸性飲食
孕婦在妊娠早期可出現擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀， 不少人嗜好酸性飲食。 然而， 聯邦德國有關科學家研究發現， 妊娠早期的胎兒酸度低， 母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質， 容易大量聚積于胎兒組織中， 影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長， 并易誘發遺傳物質突變， 導致胎兒畸形發育。 妊娠后期， 由于胎兒日趨發育成熟， 其組織細胞內的酸堿度與母體相接近，
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七、不宜濫服溫熱補品
孕婦由于周身的血液循環系統血流量明顯增加， 心臟負擔加重， 子宮頸、陰☆禁☆道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態。 加上孕婦內分泌功能旺盛， 分泌的醛固醇增加， 容易導致水、鈉潴留而產生水腫、高血壓等病癥。 再者， 孕婦由于胃酸分泌量減少， 胃腸道功能減弱， 會出現食欲不振、胃部脹氣便秘等現象。 在這種情況下， 如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品， 比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等， 勢必導致陰虛陽亢， 困氣機失調， 氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀， 甚至發生流產或死胎等。
八、不宜食用霉變食品
當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為在妊娠早期2一3個月，胚胎著床發育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，由于霉菌毒素的侵害，使染色體斷裂顫或畸變，有的停止發育而發生死胎、流產，有的產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性愚型等。另一方面，在胎兒期，由于各器官功能不完善，特別是肝、腎的功能十分低弱，霉菌毒素都會對胎兒產生毒性作用，影響發育。大量醫學研究資料證實，霉菌毒素是一種強致癌物質，可使母胎患肝癌、胃癌等癌癥。此外，母體因食品中毒而發生昏迷、嘔吐等癥狀，極不利胎兒的正常生長發育。
九、不宜長期素食
有些孕婦為了追求孕期的體態“健美”，或由于經濟條件限制，長期素食，這不利胎兒發育。據研究認為，孕期不注意營養，由于蛋白質供給不足，可使胎兒腦細胞數且減少，影響日后的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。如果脂肪攝人不足，容易導致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低。對于孕婦來說，也可能發生貧血，水腫和高血壓。日本醫學家研究發現，吃素食的婦女所生的嬰兒，由于缺乏維生素b12，往往會患不可逆的腦損害，嬰兒出生三個月后，就逐漸顯示出感情淡漠，喪失控制頭部穩定的能力，出現頭和腕等不自主運動，如不及時治療，就易引起巨幼細胞性貧血活顯著的神經系統損害。
十、不宜喝刺激性飲料
醫學研究證實，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生后則表現為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質結合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素的吸收利用，進而發生營養不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內缺鐵而貧血，不利母胎。此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發生腹痛腹瀉。
十一、不宜營養過剩
孕婦適當地改善飲食，增加營養，可以增強孕婦體質，促進胎兒發育。但若營養過剩，危害非淺。單純地追求營養，使營養過剩，結果孕婦出現血壓偏高，胎兒過大 (超過3500克，成為巨大兒)。我國孕產婦死亡率為0.488‰，其主要原因是妊娠高血壓引起的;另一原因是“巨大兒”造成的難產，分娩期延長，引起產后大出血。因此，孕婦不宜營養過剩。
十二、不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數，從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。其實，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣，有可能發生佝僂病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利。
十三、孕婦不宜只吃精制米面
人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等ll種多量元素(占人體總重量的99.95%)，還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素(只占體重的0.01%)。這些元素雖然在體內的比重極小，但卻是人體中必不可少的，一旦供應不足便可產生一系列疾病，甚至出現死亡。人體必需的微量元素，對孕婦、乳母和胎兒來說更需要，因為他們缺乏微量元素時會引起更嚴重的后果。人們在生活中注意不偏食，尤其是孕婦，盡可能以“完整食品”(指未經細加工過的食品，或經部分精制的食品)作為熱量的主要來源。例如，少吃精制大米和精制面等。因為“完整食品”中含有人體所必須的各種微量元素(鉻、錳、鋅等)及維生素bl、b6、e等，它們在精制加工過程中常常被損失掉，如果孕婦偏食精米、精面，則易患營養缺乏癥。
十四、不宜多吃山楂
大部分婦女懷孕后有妊娠反應，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜。現代醫學臨床證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。
十五、不要過量吸取維他命a
孕婦攝取太多的維他命a，會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命a，其中豬肝含極豐富維他命a，孕婦切忌過量進食。
經過以上的介紹，您是否對懷孕的人不能吃什么的問題有了更多的了解呢？想了解更多的請閱讀孕婦食譜欄目以供參考。
溫馨提醒:冬天來臨！各位準媽媽是否備好了過冬的衣服、如果
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八、不宜食用霉變食品
當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為在妊娠早期2一3個月，胚胎著床發育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，由于霉菌毒素的侵害，使染色體斷裂顫或畸變，有的停止發育而發生死胎、流產，有的產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性愚型等。另一方面，在胎兒期，由于各器官功能不完善，特別是肝、腎的功能十分低弱，霉菌毒素都會對胎兒產生毒性作用，影響發育。大量醫學研究資料證實，霉菌毒素是一種強致癌物質，可使母胎患肝癌、胃癌等癌癥。此外，母體因食品中毒而發生昏迷、嘔吐等癥狀，極不利胎兒的正常生長發育。
九、不宜長期素食
有些孕婦為了追求孕期的體態“健美”，或由于經濟條件限制，長期素食，這不利胎兒發育。據研究認為，孕期不注意營養，由于蛋白質供給不足，可使胎兒腦細胞數且減少，影響日后的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。如果脂肪攝人不足，容易導致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低。對于孕婦來說，也可能發生貧血，水腫和高血壓。日本醫學家研究發現，吃素食的婦女所生的嬰兒，由于缺乏維生素b12，往往會患不可逆的腦損害，嬰兒出生三個月后，就逐漸顯示出感情淡漠，喪失控制頭部穩定的能力，出現頭和腕等不自主運動，如不及時治療，就易引起巨幼細胞性貧血活顯著的神經系統損害。
十、不宜喝刺激性飲料
醫學研究證實，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生后則表現為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質結合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素的吸收利用，進而發生營養不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內缺鐵而貧血，不利母胎。此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發生腹痛腹瀉。
十一、不宜營養過剩
孕婦適當地改善飲食，增加營養，可以增強孕婦體質，促進胎兒發育。但若營養過剩，危害非淺。單純地追求營養，使營養過剩，結果孕婦出現血壓偏高，胎兒過大 (超過3500克，成為巨大兒)。我國孕產婦死亡率為0.488‰，其主要原因是妊娠高血壓引起的;另一原因是“巨大兒”造成的難產，分娩期延長，引起產后大出血。因此，孕婦不宜營養過剩。
十二、不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數，從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。其實，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣，有可能發生佝僂病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利。
十三、孕婦不宜只吃精制米面
人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等ll種多量元素(占人體總重量的99.95%)，還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素(只占體重的0.01%)。這些元素雖然在體內的比重極小，但卻是人體中必不可少的，一旦供應不足便可產生一系列疾病，甚至出現死亡。人體必需的微量元素，對孕婦、乳母和胎兒來說更需要，因為他們缺乏微量元素時會引起更嚴重的后果。人們在生活中注意不偏食，尤其是孕婦，盡可能以“完整食品”(指未經細加工過的食品，或經部分精制的食品)作為熱量的主要來源。例如，少吃精制大米和精制面等。因為“完整食品”中含有人體所必須的各種微量元素(鉻、錳、鋅等)及維生素bl、b6、e等，它們在精制加工過程中常常被損失掉，如果孕婦偏食精米、精面，則易患營養缺乏癥。
十四、不宜多吃山楂
大部分婦女懷孕后有妊娠反應，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜。現代醫學臨床證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。
十五、不要過量吸取維他命a
孕婦攝取太多的維他命a，會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命a，其中豬肝含極豐富維他命a，孕婦切忌過量進食。
經過以上的介紹，您是否對懷孕的人不能吃什么的問題有了更多的了解呢？想了解更多的請閱讀孕婦食譜欄目以供參考。
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